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餐饮企业管理有“五力”:职业领导力、制度约束力、实效控制力、强制执行力、核心竞争力。在这“五力管理”中,以“核心竞争力”来主导、引领企业发展;以“职业领导力”来...
何永智,重庆小天鹅投资控股(集团)有限公司总裁,重庆市火锅协会会长。第十一届政协委员,第八届、第九届、第十届全国妇女代会代表,中国饭店协会火锅专业委员会主任、中...
日更5集,不定期爆更!订阅可以收到更新提醒哦~【内容简介】本书以管理实务、工作规范、岗位职责、管理制度与管理表格等实用工具的形式,全面而具体的呈现了...