调查报告高考英语范文
“世界营养学界爱因斯坦”坎贝尔教授公开救命秘诀震撼全球72亿人口的饮食与疾病关系大发现,一本真正能够挽救您生命的书!
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1983~1989年间,在美国康奈尔大学坎贝尔教授、英国牛津大学理查德·佩托教授、中国疾病预防控制中心(原中国预防医学科学院)陈君石、中国医学科学院肿瘤研究所黎均耀和刘伯齐教授的共同主持下,于中国的24个省、市、自治区的69个县开展了3次关于膳食、生活...
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1983~1989年间,在美国康奈尔大学坎贝尔教授、英国牛津大学理查德·佩托教授、中国疾病预防控制中心(原中国预防医学科学院)陈君石、中国医学科学院肿瘤研究所黎均耀和刘伯齐教授的共同主持下,于中国的24个省、市、自治区的69个县开展了3次关于膳食、生活方式和疾病死亡率的流行病学研究。这也是有史以来规模最庞大的关于膳食、生活方式与疾病死亡率的流行病学研究。在这项研究的基础上,坎贝尔父子著就了这本《救命饮食:中国健康调查报告》。这是一本真正能挽救你生命的书,对因经济高速发展而饮食习惯发生巨变的中国人来说,必须加以关注! 科学证据确凿无疑,研究结论令人震惊:动物蛋白(尤其是牛奶蛋白)能显著增加癌症、心脏病、糖尿病、多发性硬化病、肾结石、骨质疏松症、高血压、白内障和老年痴呆症等的患病概率。而更令人震惊的是:所有这些疾病都可以通过调整饮食来进行控制和治疗。 坎贝尔教授认为:以动物性食物为主的饮食会导致慢性疾病的发生(如肥胖、冠心病、肿瘤、骨质疏松等);以植物性食物为主的饮食最有利于健康,也最能有效地预防和控制慢性疾病,即多吃粮食、蔬菜和水果,少吃鸡、鸭、鱼、肉、蛋、奶等。坎贝尔博士发自良心建言“死亡,是食物造成的!” 那么,到底要怎么做才能保持健康呢? 这本《救命饮食:中国健康调查报告》适合健康关注者阅读。
《救命饮食》是一本曾在美国引起巨大反响的书,它深深改变了美国人的生活方式。作者以当时中国人健康状况为研究对象,以反衬美国生活的不健康。作者敏锐地发现,美国社会有一种蛋白质崇拜,然而,过多摄取蛋白质却造成了肥胖、骨质疏松、抵抗力下降等问题,相比之下,当时中国人以素食为主,他们承担着更艰苦的工作,可心脏病、糖尿病等发病率却相对较低。本书一度引领美国营养学革命,喜欢快餐与果汁的美国人开始转向素食和蔬菜,吊诡的是,今天富裕起来的中国人已丢掉传统的生活方式,所以在今天,本书反而对我们更有启迪。中文名:救命饮食英文名:The china study作者:(美)坎贝尔译文:张宇晖出版社:吉林文史出版社
它是柯林.坎贝尔博士作品,也是流行病研究巅峰之作提供强有力证据无可辩驳证明我们完全可以通过饮食预防心脏病癌症和其他疾病
中国的经济高速发展,人们的饮食习惯也正在改变,同时各类致命疾病的发病率也在上升。面对心脏病、癌症、糖尿病、肥胖和其他诸多疾病,我们是否只能把希望寄托在医生的处方药和手术上?我们能否找到一种简单有效且不增加经济负担的方法来减轻痛苦,甚至扭...
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营养学有史以来最全面的调查
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”以疯子的逻辑去侦破一群疯子所犯的奇案”内容介绍: 陈峰警官在一起案件的调查中殉职,记者方洋在他的遗物中发现了一个笔记本,笔记本里记录着一些他从未提起过的事情。 原来,那起碎尸案,并不是罗谦辰第一次协助警方破案。在入狱的这几...
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