食品蛋白质
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食品不是简单的啤酒,鸡蛋,大饼,奶粉和甜面酱等。它可以是天然的,也可以是细胞工厂培养出来的,还可以是微生物工厂发酵来的……人造肉补充肉品的短缺,同时,达到节能减排的目的。
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纯属自己复习磨耳朵用,如果有同专业的小伙伴因为专业课期末考或者考研过程中需要磨耳朵用,欢迎大家,祝逢考必过
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食品添加剂——你不知道的食品真相。听了这本书,你在决定买什么吃什么之前,一定会作出不一样的选择。
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《食品添加剂》是一部深入浅出的科普专辑,旨在帮助广大消费者了解食品添加剂的基本知识,认识其在现代食品工业中的重要地位,以及如何合理选用和安全食用含有食品添加剂的食品。该专辑从食品添加剂的定义、分类、作用及使用标准等方面进行了全面而系统的...
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范志红,中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授,食品科学博士。本课程重点介绍食物营养价值的理解概念,各类食物的营养价值,各类食物摄入与慢性疾病风险之间的关系,以及合理选择搭配食用的要点。本课程综合考虑了理论性和实用性,用科普的风格,...
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反食品浪费法!!!
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食品安全领域有许多不为人知的知识和新闻,此文用于普及安全知识,提高人们对食品安全的认识
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本专辑是完美公司生产的健康食品的简单介绍...
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中华人民共和国食品安全法(2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过 2015年4月24日第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议修订 根据2018年12月29日第十三届全国人民代表大会常务委员会第七次会议《关于修改〈中华人民...
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食品安全法!!!!!
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食品安全法原文
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食品行业小说,通过小说的形式普及食品安全知识,提高大家食品安全意识。
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《什么是保健食品》是一张深入浅出地介绍保健食品的音频专辑。通过生动的语言和丰富的实例,本专辑将带领听众全面了解保健食品的定义、分类、功效、适用人群以及选购方法。无论您是对保健食品感兴趣的新手,还是寻求更深入了解的专业人士,本专辑都将为您...