功能性食品的科学
节目主题：未来食品都吃什么？大食物观”为未来食品科技与产业高质量发展明确了方向。深刻掌握食物结构变化趋势、满足人民需求，要在数量上保障食物供给，在质量上提升食品的功能与营养，改变完全依赖种植养殖的传统食物供给模式，全方位、多途径开发食物...
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《猫爪怪探团·食品危机篇I科学_侦探·非官方》简介 最近，在伊洛拉群岛上出现了很多不安全的食品，所以猫爪怪探团准备出动了。在行动中，他们觉得幕后有一个凶手在操控着这一切,那个幕后黑手究竟是谁?猫爪怪探团到底最终能不能找到它呢？————————...
神秘功能性音波：音乐的“外源性振动”与人体的“内源性振动”产生同频共振，大大激活大脑古皮质和旧皮质区域的功能，有效调整人的植物神经系统功能、促进人体微循环和带来全身性的基础改善（譬如血压、心率、呼吸、皮温等）。通过不同的音乐处方及产品搭...
《功能性训练手册》一书，由扬达与李维特教授的学生——Craig Liebenson教授主编。他是功能训练与康复的标志性人物，享誉世界的伟大导师之一。Craig Liebenson教授以他的博学和热情整合了布拉格学派和现代运动康复领域的先进理念，建立起了以肌肉骨骼系统的功能病理学为基础的功能评估和训练体系。在本书中，他集结了美国，冰岛，加拿大，挪威，捷克，澳大利亚，日本等51位各界精英和大师担任不同章节的作者，相信可以给你的观念带来强烈的震撼与提升。
纯属自己复习磨耳朵用，如果有同专业的小伙伴因为专业课期末考或者考研过程中需要磨耳朵用，欢迎大家，祝逢考必过
食品不是简单的啤酒，鸡蛋，大饼，奶粉和甜面酱等。它可以是天然的，也可以是细胞工厂培养出来的，还可以是微生物工厂发酵来的……人造肉补充肉品的短缺，同时，达到节能减排的目的。
食品添加剂——你不知道的食品真相。听了这本书，你在决定买什么吃什么之前，一定会作出不一样的选择。
解析不同体式间的解剖学关联洞察体式、呼吸、重心的平衡关系塑造持续精进的动作模式突破高阶瑜伽练习的瓶颈
专业书播讲 经典
《食品添加剂》是一部深入浅出的科普专辑，旨在帮助广大消费者了解食品添加剂的基本知识，认识其在现代食品工业中的重要地位，以及如何合理选用和安全食用含有食品添加剂的食品。该专辑从食品添加剂的定义、分类、作用及使用标准等方面进行了全面而系统的...
《中华人民共和国反食品浪费法》是为了防止食品浪费，保障国家粮食安全，弘扬中华民族传统美德，践行社会主义核心价值观，节约资源，保护环境，促进经济社会可持续发展，根据宪法，制定的法律。 2021年4月29日，第十三届全国人民代表大会常务委员会第二十...
范志红，中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授，食品科学博士。本课程重点介绍食物营养价值的理解概念，各类食物的营养价值，各类食物摄入与慢性疾病风险之间的关系，以及合理选择搭配食用的要点。本课程综合考虑了理论性和实用性，用科普的风格，...
格雷•库克(Gray Cook)巅峰大作，建立了以FMS、SFMA为工具的功能性动作系统，涵盖医疗保健和运动健身领域的划时代巨著。
2024年8月22日施行
功能性训练是运动训练的一个分类，包含力量训练、敏捷训练、平衡训练、核心训练等多个综合板块。通过这些训练可增强身体体能，有效预防运动损伤。本书从认识功能和功能性训练、功能性训练的动作练习和功能性训练的训练方案三方面介绍了功能性训练的新研究成果和经过科学验证的训练过程。书中提供了完备的针对性训练方案，涉及11类运动专项、95个练习，为运动员、教练员和健身爱好者带来革命性的体能训练方法，帮助其预防运动损伤、提升运动表现。
本专辑是完美公司生产的健康食品的简单介绍...
