创新川菜精华本
创新的本质
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美食文化 川菜杂谈
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益寿精华
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元曲精华
本专辑将从元代著名散曲作家较有影响力的作品中选择百余首,通过原文、注释、译文和简析帮助听众朋友们培养和提高自己的鉴赏力,得到更多真善美的享受。
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中医精华
中国医药学是一个伟大的宝库,几千年来,中华民族之所以能一次次转危为安,中医药发挥了不可替代的作用。我们民族就是依靠中医药同疾病顽强斗争,并在实践基础上产生了《伤寒杂病论》《温病条辨》《温热论》等经典著作,成为中华文化的重要组成,成为中华...
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《川菜》(英)扶霞.邓洛普 著
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师父教我吃川菜——Zenci陪你读
《师父教我吃川菜》由四川文艺出版社出版,作者为李作民。这是一部留存珍贵资料的川菜大师口述史作品。《师父教我吃川菜》立足于“徒弟”视角,笔墨着重于其“师父”王开发的口传身授,佐以胡廉泉等川菜界名人的指摘点评,将三十余道或精美、或经典、或著...
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精华天女
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精华语录
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智囊全集-白话精华本
节假日中午12点更新两集(如有很多时间,会尽量多更),工作日晚上,7点至8点更新两集。《智囊》是明代著名的文学家、戏曲家冯梦龙的代表作。全书共分为上智、明智、 察智、胆智、术智、捷智、语智、兵智、闺智、杂智十部共计二十八个小类,辑录了从先秦到...
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研报精华笔记
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