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酿造酒工艺学

光福工艺

光福民间工艺历史悠久,是苏绣、算丝的重要生产地。明清时,境内“苏工”玉雕、核雕、“苏作”红木雕刻和佛雕等手工业发达。改革开放之后,玉雕、核雕、红木雕刻和佛雕得到快速发展。政府因地制宜,积极引导,相继建成工艺街、玉器城、冲山雕刻街、迂里玉雕村、中国工艺文化城,从业人员不断增多。2013年,光福被中国工艺美术协会命名为“中国工艺雕刻之乡”。2015年7月,“巧夺天工一一光福雕刻艺术展”在北京国家大剧院展出;2016年6月,在台北举办“福聚匠心一一苏州光福手工艺作品台湾展”;201...

221.1万
工艺岭南

933.4万
手工藝

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烹饪工艺

232.9万
工艺之道

《工艺之道》柳宗悦。器物被使用,才有了美!

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《中国工艺美学史》

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酒文化|茅台镇酱香酒文化及传统工艺问答

酱香酒文化是将其传承、生态健康、生活方式、内涵发扬。中国是白酒的故乡,而酱香酒则是白酒的典范,在民间也被称为政治酒、贵族酒。中华民族五千年历史长河中,酒和酒文化一直占据着政治、经济、文化领域的重要地位。他是一种特殊的饮品,是属于物质的,...

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陶瓷工艺学│福州大学

授课老师于岩 福州大学教授,博导,教务处处长黄晓巍 福州大学副教授陈俊锋 福州大学副教授林一 福州大学副教授...

242.2万
微生物发酵工艺学原理

1853.3万
岭南工艺特辑

611.2万
染整工艺与原理

《染整工艺与原理》是教育部普通高等教育“十一五”国家级规划教材,共分为上、下两册,《染整工艺与原理(上册)》为上册。除了介绍水和表面活性剂的基础知识外,《染整工艺与原理(上册)》主要讨论各类纤维织物前处理和整理的工艺技术及其原理。主要内容包...

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印刷工艺与实训

上海理工大学艺术类专升本参考书目

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西北农林科技大学-葡萄酒工艺学(国家级精品课)

葡萄酒工艺学是研究葡萄酒酿造、储藏以及利用化学方法(规律)研究葡萄酒成分的科学。现代葡萄酒工艺学的目的和任务是:在原料质量良好的情况下,尽可能地将存在于原料中的所有潜在质量在葡萄酒中经济、完美地表现出来;在原料质量较差的情况下,则应尽量掩盖和除去其缺陷,生产出质量相对良好的葡萄酒 [1]  。本书通过原料的改良、酵母菌与酒精发酵及酿造的基本工艺等基础内容介绍了多种葡萄酒的酿造。本书可作为葡萄酒化学、食品工程等相关专业的本科生、研究生教材,也可供与葡萄酒酿造相关的研究人员和技术...

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食品工艺学|精品|当代文学

日更5集,不定期爆更!订阅可以收到更新提醒哦~ 【内容简介】 在面点的香气中,张伟的故事悄然展开。这位从普通面点师傅成长起来的企业创始人,怀揣着对品质的执着与创新的热情,创立了属于自己的面点生产小作坊。面对同行的恶意竞争与价格战,他以坚韧不...

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面点工艺学|精品|当代文学

日更5集,不定期爆更!订阅可以收到更新提醒哦~ 【内容简介】 在平凡的起点,他怀揣着不凡的梦想,踏上了一段波澜壮阔的成长之旅。出身普通,却拥有着一颗坚韧不拔的心,面对无数的挑战与挫败,他以顽强的意志和不懈的努力,逐渐在事业的巅峰崭露头角。这...

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中国工艺美术史

我国工艺美术历史悠久,制品精巧,丰富多彩,在世界工艺文化中独树一帜。那优美的彩陶,庄重的青铜器,华丽唐锦,优雅的宋瓷,无一不反映了卓越的创造智慧,闪烁着灿烂的艺术光彩,为世人所赞赏。

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工艺之道 柳宗悦

《工艺之道》阐述了何谓工艺之美、何谓正宗的工艺、人们对工艺的误解以及工艺的未来发展,是柳宗悦先生最早的关于工艺性质的论文集。日本至今保留着鲜明的民族传统与手工技艺,柳宗悦先生功不可没。他提出“民艺”的概念,努力改变人们崇尚美术而轻视工艺...

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脱硫塔脱硫原理及工艺

整套设备由脱硫塔和湿式静电除尘器组成,未经处理的废气经第一层气体均布板,将烟气分散均匀,经过多层喷淋,烟气中的二氧化硫与脱硫溶液充分反应,将烟气中的硫脱去。脱硫后的烟气经内置烟道回流至湿式静电除尘器,进入湿式静电除尘器的烟气经过下气式的...

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莆田-莆田工艺美术城

音频来源于链景旅行 地址 黄石镇塘头莆田高速路出口 票价描述 暂无 开放时间 全天开放 乘车信息 暂无

71.2万
FDA工艺验证指南解读

在这个专辑中,我们对FDA2011年的工艺验证指南进行了详细的解读。虽然这个指南的发布已经过去了11年的时间,但是从现在来看这个指南中的很多要求和概念,目前国内的不少企业,在理解和实际使用上还是存在着差距的,因此这个解读还是有其现实意义的。希望通过分享,能对大家更深刻地理解和执行生命周期概念下的工艺验证有所帮助。欢迎大家订阅我们的栏目,持续关注音频的更新。欢迎添加我们的微信公众号:海螺研习社对于QA体系感兴趣的朋友,也可以添加小编微信号:emil...

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中国冷盘工艺|精品|当代文学

日更5集,不定期爆更!订阅可以收到更新提醒哦~ 【内容简介】 在浩瀚的网络世界中,一位主人公肩负着神圣使命,他的目标如同星辰大海,充满了未知与挑战。他/她,或许是为了复仇,或许是为了守护亲人,或许是为了保卫家园,亦或是追寻失落的宝藏,甚至追求...

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烹饪工艺美术|精品|当代文学

日更5集,不定期爆更!订阅可以收到更新提醒哦~ 【内容简介】 在这个色彩斑斓的世界里,餐厅不仅仅是填饱肚子的地方,更是心灵的避风港。主角的目标,是通过巧妙的色彩搭配,打造出让人心动不已的就餐环境。从门厅的欢迎色彩,到休息厅的宁静调色,再到客...

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我的世界工艺mod介绍

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扬州-扬州工艺美术馆

音频来源于链景旅行 地址 扬州市盐阜东路沿河街50号 票价描述 暂无 开放时间 暂无 乘车信息 交通信息:可乘旅游观光巴士、旅游专线到莱茵苑小区(工艺美术馆)站下车。

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