什么是发酵?
发酵食品的营养与卫生。
发酵小食品的制作方法和流程。
面包、酸奶、酸豆乳;
纳豆、风干肠、泡菜;
食醋、酱油、豆瓣酱、面酱、豆腐乳;
米酒、果酒、果醋、啤酒、黄酒、白酒。
总有一种是你想要的,快学起来,制作起来,满足自己的五脏庙吧!
涨知识,实用性强!有用,超赞!
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