现代餐饮经营管理基础
北京市餐饮行业协会首次推出面向全行业的基础培训课程！中国烹饪协会副会长、北京市餐饮行业协会会长汤庆顺，嘉和一品创始人刘京京等业内知名餐饮人指导，并得到树人餐饮咨询等多家业内机构的支持。涵盖选址、装修、招聘、人员管理、门店运营、活动营销等...
改革开放初期，那个时候创业很容易，摆个地摊卖个小吃，都会获得不少的收入。而现在，市场竞争激烈，创业没有那么容易了，想要创业就需要做好各种各样的准备。 餐饮创业必备干货有哪些呢?对于大众而言，餐饮创业开店在身边发生的事件已不占少数，可是有人成功，也有人失败，这是为何，很多时候，就是因为不具备餐饮创业必备干货。对于众人而言，选择餐饮创业，如果能够具备以上的内容，那么事业就会好创造许多。总结：营销是个系统，是个专业性非常强的工作，绝大多数老板脑中的营销概念都是错误的，错误的思想必定导致错误的行动，错误的行动必定带来不利的后果。所以，如果老板们有这些误区之一就应该通过学习及时改正。用正确的营销思维把自己餐厅的生意做的红红火火。
我是餐饮营销策划人非姐，餐饮从业11年。我的薇信：869375234 领取营销管理资料。每天为您讲解餐饮营销策略，管理思维，营销战术。餐饮不是越来越难做，而是你没有找到方法。一切事情都有解决方案。关注我，持续为你分享，祝你的餐厅生意好，多赚钱！如果你喜欢我的音频，就帮我分享出去。
从事餐饮服务管理工作者的秘籍
经理人一个不经意的创意可以让餐饮企业改变命运！同样的菜品在不同的地方、不同的时间产生不同的价值，这就是餐饮营销的无限魅力。【专辑联络】 创业领域知识内容服务商不求知识最牛逼，只愿连接更鲜活！互联网营销商学院首席创业导师：东越，欢迎交流学习：微.信15676447137 目录总论：经营健康酒店餐饮做健康的老板，餐饮经营不可忽视的十六大陷阱！...
产品创新 / 生产管理 / 厨房设计 / 成本管控 / 菜单规划 / 厨房运营优化 / 供应链管控投稿及互动交流：18996111440粉丝交流进群直接给主播留言即可。（进群后在群共享领取价值上万的内部资料）菜品创新 || 地方风味 || 菜品研发 || 菜谱秘籍 || 烹饪...
大健康时代，做好全民健康的餐饮业，也是至关重要的一个部分，如何做好管理规范，美味好吃，全自动餐饮业，才是关键， 2018互联网加大健康创业时代，只要你有眼光，有魄力，大格局，那么在两三年内绝对会有你的一片天地，一部手机一台电脑住家创业，零投资零开支零风险运作全球市场，咨询请加微信：18293297120
餐饮100问是根据全国各地的餐饮人所提出的各类具有共性的问题汇总而成，多以案例为主。这对于餐饮人是一个非常好的学习、参考的机会，可以让更多的餐饮人少走弯路，少走坑。每一个案例都是真实的反馈，都是具有一定的代表性。 同时，这也是餐饮人在开店过...
知名餐企高管，结合自己20年餐饮从业经历，每周为大家阅读更新3篇餐饮管理的文章，结合当下形势，从需求出发，为您的餐饮之路带来帮助。
本书主要从对客优质服务管理、餐饮早会管理、餐饮全程营销管理、餐饮收入费用管理、餐饮成本费用控制、餐饮食材管理、餐饮安全卫生管理各个角度进行了讲述。 本书理念新颖，可操作性强，是一本实用的餐馆管理与操作实务读本，可供相关中小餐馆老板、从业人员参考使用，以便于指导他们的工作，也可供相关院校师生教学参考使用。
餐饮好进门，进门之后能否玩下去，全看经营管理基本功。开店第一步，如何为品牌起个好名字？选址拿铺，如何避“坑”选到好铺面？如何做好营销方案，让更多人知道你？......不管是个人开店，还是与人合作创立品牌，事实上，市场不会亏待那些把基本功做扎实...
日更5集，不定期爆更！订阅可以收到更新提醒哦~ 【内容简介】 随着时代的不断发展，餐饮外卖市场增速迅猛，发展前景广阔。搭乘互联网的顺风车，在线上开店并不难，但真正做好外卖服务，实现成功盈利也并非易事。 《餐饮业外卖管理一本通》从互联网融合...
通俗的语言，讲述管理学基础，帮助您建构体系化的管理。本系列一共有三部，《管理学基础》、《管理学》、《管理学进阶》，基本上涵盖从本科到研究生的的管理学课程。欢迎大家利用上下班和睡觉前的碎片化时间，来学习系统的管理学知识。
日更5集，不定期爆更！订阅可以收到更新提醒哦~ 【内容简介】 本书围绕着“如何进行有效的管理”这一主题，介绍了管理者的职责与素质要求、管理思想的演变以及有效管理的方法（包括计划、组织、领导、激励、沟通、控制等）。所选内容既有管理学知识体...
《零基础开一家赚钱的餐饮店》是针对开店新手小白所开设，这里没有所谓的大道理和精深的理论，有的是实际的操作方法和案例，可执行的数据。没有大话、空话、套话，有的新手开餐饮店手册，从选品开始，到起名、装修、办证、招人、开业营销，再到管理运营，...
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日更5集，不定期爆更！订阅可以收到更新提醒哦~ 【内容简介】 第一，强调系统性与逻辑性。本书从最基本的概念及理论逐步深入、递进，全面系统地介绍了现代特许经营管理理论的体系和运作技巧，每一章的内容均兼顾了“知识点”“技能点”“能力点”，各...
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日更5集，不定期爆更！订阅可以收到更新提醒哦~ 【内容简介】 本丛书内容丰富、完整，分别涉及了商业领域的多个业态的内容，涵盖非常全面。该丛书将每个业态作为一个专题进行展开，用一本书的篇幅对其进行详细的分析：首先从一个业态的概念谈起，然后...
本书是日本著名经营管理学家土光敏夫的自述。他先后担任过石川岛播磨重工业公司和东芝电气公司的总经理。在其任期内，他悉心研究经营管理，大胆改革，终于使这两个企业摆脱困境，并逐步走上了重新发展的道路。“他山之石可以攻玉”，也许我们可以从中得到一些有益的启发。
