文明上餐桌相声
建议购买纸质书籍阅读。业余读书,错误之处请见谅。第二版作者: [法]让-马克·阿尔贝出版社: 生活·读书·新知三联书店副标题: 从古希腊宴会到爱丽舍宫译者: 刘可有 / 刘惠杰 出版年: 2018-10定价: 38元装帧: 平装丛书: 新知文库(新版)ISBN: 97871080639...
民以食为天,今天餐桌上的食物也蕴含了古人对于生命、自然的敬畏,让我们一起穿越历史,见证古人餐桌上的美味佳肴。
餐桌礼仪The Rituals of Dinner文明举止的起源、发展与含义The Origins,Evolution,Eccentricities,and Meaning of Table Manners(美)玛格丽特·维萨 Margaret Visser 著刘晓媛 译
每天陪伴我们的食物和料理,你知道它们背后有多少故事吗?你知道像土豆、盐、砂糖等等这些生活里微不足道的食材都曾极大地影响过人类的历史进程吗?日本知名学者和畅销书作家宫崎正胜从世界史的大框架出发,通过平常可见的各种食材和料理,以全球性的宏大视角为我们讲述人类文明、文化的交流与变化的过程,继《酒杯里的世界史》之后,再次带我们进入一个知识冒险的乐园。
“芝麻开门”为何是阿里巴巴进入藏宝洞的通关语?埃及法老外出旅行时为何要带数万个面包?在欧洲中世纪,香菜为何以催情剂而出名?马铃薯为何会在17世纪的欧洲多次引发战争?红茶为何在英国流行,到了美国却不受欢迎?……日本知名学者宫崎正胜从世界史的...
欢迎来到《餐桌上的中草药》,这是一档关于药食同源的对谈节目,每期会选择一个既好吃,又可以日常养生的中药材,将它从土里生长出来再到餐桌上这一生的故事,讲给你听。
煮酒论文
央视纪录短片-餐桌上的节日
人类90%以上的疾病与免疫系统失调有关。一个人生不生病、是否健康长寿取决于自身免疫力是否完善。提升免疫力的不二法门:吃好、睡好、戒烟限酒、适量运动、保持心理平衡和接种疫苗。如果我们从日常饮食入手加以改善,免疫系统将为我们筑起一道维护健康的铜...
如果有什么东西可以比所谓的爱更能治愈人心,那一定是食物了。 风靡豆瓣的料理小说家——俟尘 书写38道美食里的爱恨、欲望、背叛、迷惑、痴缠…… 爱时,你是刚上桌的佳肴,新鲜好吃; 不爱,你是残羹冷炙,最好立刻倒掉; 食物可以抵抗8个小时,爱情的保鲜期是8个月 你呢,又会在我的餐桌上坐多久? 作者:俟尘 出版社:浦睿文化出品 湖南文艺出版社
人人都希望拥有健康,但是健康不是花钱能买来的。吃对健康的影响却很大。吃什么、怎么吃、怎么搭配,里面学问很大,我将聘请在这方面有过多年经验的营养学者来给大家分享有关知识,欢迎关注。
参加正装晚会领结领针口袋巾袖扣手表一样都不少?用过的西餐刀叉放回了原处?拿起面包盘里的面包就一口口的咬着吃? 化繁为简才是着装正道小小面包也有BMW法则双语教你学校英语书上学不到的礼节知识
鱼子酱、伏特加、罗宋汤……谁说美食归美食,政治归政治?在战斗民族的伟大国度,每块猪排都得为国家服务。这里四处充斥谎言,只有厨房里能说真话。厨师不仅知道独裁者最私人的秘密,更窥见了俄罗斯历史的真相。天生说书人沙博尔夫斯基继《独裁者的厨师》...
餐桌蕴藏着健康养生大秘密
在人类的生存的发展史上,植物的功绩不可低估。感谢上苍让你我出生在了这个饮食文化如此发达的国度~感激上苍给了你我一副好的肠胃,即可食肉,也可食素~感恩先祖驯化出了如此众多的植物美食,让你我可以享受美好生活。
《受用一生的餐桌礼仪》是内容品牌“食帖WithEating”签约日本美食及餐桌礼仪顾问小仓朋子,专门为中国读者写作的一本餐桌礼仪书。内容涵盖通用于各国的七大餐桌礼仪原则、日本餐桌礼仪、中国餐桌礼仪、西方餐桌礼仪,以及饮品的餐桌礼仪五个部分,并对中日西各种常见料理的吃法和形成不同餐桌礼仪的文化背景也进行了介绍。让读者不仅掌握礼仪,更能从根源上去理解、体会这些礼仪。
坐忘书房和春田生活社在2022年共同推出的明天的餐桌系列读书会,由书籍推荐、共读、访谈等多种形式组成,旨在打造健康、营养、良性可持续以及有机生态农业的生活饮食环境。“一月一书”推荐书单见下:•1)《第三餐盘》 [美] 丹·巴伯,曼哈顿蓝丘餐厅主厨...
【内容简介】权威认证,诚挚关怀;精心细致,体贴呵护;最全面的健康指南;科学合理的养育、哺乳及应急措施。 【作者介绍】 作者:秋实 【主播介绍】 我是追阅文化小说的AI主播,更新稳定,为您播讲优质小说~欢迎关注留言
用一餐饭愉悦自己,用一张餐桌愉悦身处的关系,这正是餐桌美学的“道”。不同的关系,需营造不同的餐桌氛围,不同的场景,做相适合的餐桌布置,如何相配相融,是餐桌美学的“术”。唐七将15年在餐桌美学上的实践,以及对氛围营造的心得,浓缩成14堂餐桌美...
“民以食为天”,吃饭是家庭日常生活的“头等大事”。随着人们生活水平的提高,越来越丰富的美味佳肴出现在家家户户的餐桌上。人们在遍尝美味的同时也出现了众多的营养问题:肥胖、心脑血管病、糖尿病、高血脂症、热量过剩、缺铁、缺钙、肿瘤、膳食纤维不足……这些营养问题都可归结为“营养缺乏”和“营养过剩”两大矛盾,其产生的根源就是吃得不合理、不平衡。于是,健康饮食作为一种积极的生活观念逐渐深入人心。在日常生活中,懂得一些必要的营养知识,将自己培养成为“家庭营养师”,既能让你得心应手...
什么样的餐桌礼仪能让你受用一生?...