淡淡人间味

情感杂谈，懂得你的爱

在全球视野下深耕美食世界，从今访古，在历史演化过程中探究食物的流变和食物与人的紧密关联。人情比美食更有嚼头。美食背后的人情滋味，跃然纸上。

《人间有味》前两辑尽写吃食，譬如：《昆明的吃食》中，写到过桥米线·汽锅鸡，干巴菌、牛肝菌、青头菌，护国路白汤羊肉，玉溪街蒸菜，葱油饼、锅贴、片儿汤，火腿月饼、酥皮包子，玉麦粑粑，洋芋粑粑，摩登粑粑；《五味》中说到山西人能吃醋，辽宁人爱酸菜白肉火锅，北京人吃羊肉酸菜汤下杂面，福建人、广西人爱吃酸，南方爱吃甜，四川人口味偏爱麻辣等让人不由在心中勾画起一张美食地图；《故乡的食物》中，写到炒米和焦屑，淌着红油的鸭蛋，咸菜慈姑汤，各种河鲜、野味和田间地头的野菜；《食道旧寻》中写老舍先生...

感受人间烟火，品味人生趣味。

食人间烟火，品世间五味。

烟淡淡，本名张向卫，退休中学政治教师。

汪曾祺1920年3月5日-1997年5月16日江苏高邮人，中国当代小说家、散文家、戏剧家，京派作家代表人物，师从沈从文先生，被誉为“中国最后一个纯粹的文人”。他的文字调和了时代的不羁与刚性，余味温雅、甜熟而平稳。书卷气浓而不酸腐，独立味重而不闭塞，是...

可能会暖心、也可能会虐心，却总是要勇敢面对的事情。

在《舌尖上的中国》火遍全国之后，总导演陈晓卿的名字也渐渐为人熟知，半是作为广受尊重的纪录片导演，半是作为酷爱美食的吃货。早在十余年前，陈晓卿已开始在报刊写作美食专栏，记录他念念不忘的家乡味道，在江湖偶遇的人间至味。《至味在人间》此书即为...

陈晓卿的美食文章，比他导演的美食纪录片更好看，因为纪录片由于各种原因，很难让他完全按自己的意愿来，但文章却可以由他任性掌控，虽然信马由缰，却原汁原味原生态。

至味在人间 有声书，于浩播讲

《至味在人间》是一个美食爱好者的十年饮啜笔记，陈晓卿将文字化作原料，以散文为碗钵，佐以故事人情之盐，把关于食物的独家记忆蒸炒煎炸而成此书。

回首往事，虽然经历过时光的砥砺而精良，经受过岁月的煎熬而彻悟，也会有成功后的喜悦，但是最值得回味和激动的是过程……

直播回听

【上山之声荣誉推荐】慵懒的午后，沐着窗前的阳光，用精美的杯子品一口coffee； 耳畔轻柔的音乐，静静的、暖暖的，尽享这份淡淡的美好……《淡淡午夜咖啡香》→ 主播：聆听 微信平台：ddwykfx（添加微信平台可收到录音文本及配乐信息）

如果要提及华语唱片中企划概念最成功的“梦幻大碟”，非邓丽君的《淡淡幽情》莫属。