华昌绿菜

袁枚是能吃会吃，知味懂吃的主儿，他生于康熙五十九年（公元1716年），死于嘉庆三年（公元1798）享年82岁。袁枚少负盛名，与纪晓兰并称南袁北纪，才华出众，诗文冠名南北，为人潇洒不羁，优游林下。其所著《随园食单》，是中国古代烹饪理论与实践的集大成者。它第一次全面而系统地总结了中国烹饪的成就，记载了乾隆时期流行于我国南北各地三百多种菜肴点心，是一笔极为珍贵的文化遗产，近三百年来流传甚广。《随园食单》分为须知单20章、戒单14章、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素单、点心单、饭粥单和茶酒单十四个部分，须知单和戒单分别提出饮食操作的耍求和应当注意的事项，其余十二部分记述了当时流行的三百多种菜肴饭点，以江、浙、皖三地风味居多，自问世以来，这部书为被厨界奉为经典，英、法、日等语种均有译本。堪为一部享誉古今，驰名中外的代表中国饮食文化及烹饪方法的名著。专辑将白常继先生的《白话随园食单》，以及将随园食单所载菜品，全部仿制拍照再现的《再现随园食单》进行节选录制。本人也爱吃，但还不敢言会吃，仅以本专辑向袁枚先生和白老师等致敬，愿听友们学厨之路风景不断，每天都有惊喜。

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孙诚德讲中华处世奇书 | 菜根谭

如何读懂中华处世奇书中的本质思维？《小窗幽记》、《菜根谭》、《围炉夜话》号称中华处世三绝，但大多数人只看到了字面意义，却不知其背后的根本思维是什么。孙诚德，参悟修心十余载，在多个领域取得大结果，听听他怎么讲。不啰嗦，不说教，只讲最核心的...

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游走在街头巷尾寻找真正的美食不是小红书不是大众点评也不收费付费纯粹分享美好生活

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菜西49号

我曾经花了很长的一段时间在想到底还要不要唱歌？要唱什么样的歌？后来的答案是：唱。唱想唱的歌。2016年的夏天，决定写歌自己唱。很欣慰，在两年的时间里，写了大约100首歌。并陆陆续续录制了一些demo。2016年12月26日，我在网络平台发表了自己的第一首单曲《冬天》。当时十分的不自信，更加不好意思分享给更多的朋友听。...

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白菜侠

只有了解我家情况的人，才能看得懂这本书的笑点。

《菜根潭》毛泽东曾说读懂一部《菜根潭》，体味人生的百种滋味，就能做到“风斜雨急处，立得脚定”。花浓柳艳处，着得眼高。路危径险处，回得头早。