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化酒

老田讲酒文化

1.老田带大家玩穿越,近距离瞅瞅那些历史的酒故事!2.老田带大家玩推理,深层次分析我们身边的酒文化!3.老田带大家做实验,负责任地分享健康饮酒的知识!4.老田带大家看社会,一本就让我们的品品世间百态!

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那晚在酒中(文化名家谈酒录)

酒与文人向来就有不解之缘,斗酒诗百篇,醉卧文中眠,这等放浪形骸既是名篇的催化剂,又是思想对自身的逸离。何以解忧,唯有杜康。

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酱酒人生 每天共享酱酒文化

酱酒企业家叶大哥经过多年的努力和坚持,他的酒业公司终于逐渐发展壮大起来。他的酒品在市场上受到了广泛的认可和好评,他的公司也成为了当地知名的企业之一,为家乡的经济发展做出了积极的贡献。

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大柚子说酒:一听就懂的酒文化

都是多年来,自己对白酒知识的总结,希望能给大家带来帮助,若有不对的地方,还请大家海涵。大柚子V:dayouzi1993

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中国式酒局文化

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中国酒文化系列

中国古典诗中关于友叙、送别与感怀这一类的作品最多,故诗中经常流着两种液体,一是眼泪,一是酒。泪的味道既咸且苦,酒的味道又辛又辣,真是五味俱全,难怪某些批评家认为中国的文学是纯感性的。

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酒人酒事

天若不爱酒,酒星不在天;地若不爱酒,地应无酒泉。天地既爱酒,爱酒不愧天第一杯,人饮酒;第二杯,酒饮酒;第三杯,酒饮人。…...

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灯暗酒红——在葡萄酒文化里泛舟

一瓶葡萄酒里包含的哲理超过全世界的哲学书。此书将权威性专业杂志《中国葡萄酒》中《说吧》专栏的内容集合成体系展现,涵盖音乐,文学,绘画,旅行,电影,电视,香水,茶甚至还有冰激凌作者:欧陆 播出时间每周六晚9:00

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神宠进化 |酒池醉著

新纪元来临,天地异变。    地星本土动植物疯狂变异、返祖,异界物种沦落地星,最终新纪元人类诞生一种全新的职业御使。    收服怪物,培养怪物,训练怪物,这就是御使。    一个怀揣着梦想的少年懵懵憧憧的被一脚踢入这个黄金盛世。...

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酒的历史:酒桌上不可不知的99个知识|古代酒文化

探寻酒史酒源,梳理酒楼酒器,考证酒礼酒俗,挖掘酒令酒谚,记载酒圣酒事,整理酒趣酒话,评价酒功酒过,展示酒务酒政。【更新说明】每天更新2集,上架首月免费,欢迎订阅关注。【专辑简介】酒在中国文化中拥有独特的历史地位,它有时如阿拉丁神灯,有时如潘多拉魔盒,催化出不同的故事,演绎出不同的传奇,使中国文化飘荡出一股浓浓的酒香。酒是重要的沟通媒介,上至国家大典、祭祀宗庙,下至亲朋相会、节日欢聚,都离不开酒。对于酒的好恶,不同的人评价可谓霄壤之别,毁之则为穿肠毒药,誉之则为琼...

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酒泉历史文化概览

全书概括介绍了酒泉的悠久历史、灿烂文化、名胜古迹和民俗风情,酒泉的历史沿革及政治经济发展概况。《酒泉历史文化概览》是一部展现酒泉的历史变迁和文化魅力的鼎力之作。它的出版,必将对展示酒泉形象、弘扬酒泉精神起到积极作用。

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葡萄酒进化论 | 葡萄酒和人的底层逻辑

我总是在不同的渠道找寻各种葡萄酒相关的知识,包括起源、形成、演变,演变过程中有的是因为历史性的政治原因、宗教原因,也有因为历史性的商业因素的。我想要让大家掌握一套可以自己学习和升级的认知体系,从而自己能够懂得,也能够使用的好,不管市场因...

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酒店规范化管理全书

日更5集,不定期爆更!订阅可以收到更新提醒哦~ 【内容简介】 本书以管理理论为引入点,重点以管理制度、工作规范、岗位职员与管理表格等实用工具的形式,全面而具体地介绍了酒店规范化管理要点。全书分为酒店概论、酒店前厅部、客房部、餐饮部、康乐...

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法语文化之François讲酒

法国是世界著名的葡萄酒产地,其生产葡萄酒的历史悠久。但是你真的了解法国红酒吗?这里面可是有很大学问的哦!本专辑收录了关于法国红酒的产区介绍,分级制度,酒标辨识,1855列级名庄,名酒鉴赏五大板块的知识讲解。那么就让我们跟着《François讲酒》这...

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《魔曲》酱酒文化传播

白酒在中国已有三千年的历史,与中国所有的历史文化都有关,中国人不可能抛弃它,但是我们现在喝的酒太烂了,基本都是酒精加香精勾兑的,中国白酒每天都在我们的桌面上出现,所以怎样才能让大家知道什么酒喝了对人体伤害小,好酒不是价钱贵就是好酒,《魔曲》酱酒为大家分享不同的酒都有什么区别!让大家不在盲目选择酒,花钱买假酒就等于自杀!

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酒文化|酒经考验-聆听世界美酒百科全书

本专辑主要汇聚世界美酒的文化知识,以葡萄酒为主,涵盖果酒、啤酒、黄酒、白酒、毡酒、威士忌、白兰地、伏特加、朗姆酒、龙舌兰酒等。本专辑分别整理历史人文篇、趣闻逸事篇、品味鉴赏篇、宴会礼仪篇、饮食生活篇、名酒投资收藏篇、古今酒类篇、酒杯酒具...

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对酒

对酒 清代:秋瑾 不惜千金买宝刀,貂裘换酒也堪豪。 一腔热血勤珍重,洒去犹能化碧涛。 译文及注释 译文 不吝惜很多钱去买一把好刀,用貂皮大衣换酒也算得上豪迈, 革命者要充分爱惜自己的生命,抛洒鲜血做出惊天动地的事业。 注释 (1)对酒:指此诗为对酒痛饮时所作。 (2)宝刀:吴芝瑛 《记秋女侠遗事》提到,秋瑾在日本留学时曾购一宝刀。 (3)貂裘换酒:以貂皮制成的衣裘换酒喝。多用来形容名士或富贵者的风流放诞和豪爽。 (4)勤,常常,多。 珍重:珍惜重视。 (5)碧涛:血的波涛。用《庄子·外物》典:“苌弘死于蜀,藏其血,三年而化为碧。”苌弘是周朝的大夫,忠于祖国,遭奸臣陷害,自杀于蜀,当时的人把他的血用石匣藏起来,三年后化为碧玉。后世多以碧血指烈士流的鲜血。 涛:在此处意即掀起革命的风暴。▲

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听酒

专辑:听酒 出版:中国科学文化音像出版社 广州市集韵堂文化传播有限公司荣誉出品 编号:ISRC CN-A23-06-440-00/A·J6 这是国内首张以酒文化为主题的原创音乐CD,每首乐曲籍由与酒相关的诗词,来表达不同的意境,相思的酒、离别的酒、沙场的酒、喜庆的酒、忧伤的酒……或恢宏大气,或婉转缠绵,或娓娓道来,或畅然直白。 酒的芬芳散发在灿若星辰的古诗词中,也散发在这一唱三叹,高旋低佪的乐声里。与其说是历史的同響,不如说是现实的咏唱。 酒在诗中,诗在歌里。如果,在酒神的注视下,音符也添了一份灵气。 那么,从不善饮的你,是否也有了端杯的欲望? 01 把酒问青天 《水调歌头》——苏轼(宋) 明月几时有 把酒问青天 不知天上宫阙 今夕是何年 我欲乘风归去 又恐瓊楼玉宇 高处不胜寒 起舞弄清影 何似在人间 转朱阁 低绮户 照无眠 不应有恨 何事长向别时圆 人有悲欢离合 月有阴晴圆缺 此事古难全 但愿人长久 千里共婵娟 02 对酒当歌 短歌行 曹操(汉) 对酒当歌 人生几何 譬如朝霞 去日苦多 概当以慷 忧思难忘 何以解忧 唯有杜康 青青子衿 悠悠我心 但为君故 沈吟至今 呦呦鹿鸣 食野之蘋 我有嘉宾 鼓瑟吹笙 明明如月 何时可报 忧从中来 不可断绝 越陌度阡 枉用相存 契阔谈宴 心念旧恩 月明星稀 鳥鹊南飞 绕树三匝 何枝可依 山不厌高 海不厌深 周公吐哺 天下归心 03 沙场夜光杯 ——王翰《凉州词》(唐) 葡萄美酒夜光杯 欲饮琵琶马上催 醉卧沙场君莫笑 古来征战几人回 ——辛弃疾《破阵子·为陈同甫赋壮词以寄之》(宋) 醉里挑灯看剑 梦回吹角连营 八百里分麾下炙 五十弦翻塞外声 沙场秋点兵 马作的卢飞快 弓如霹雳弦惊 了却君王天下事 赢得生前身后名 可怜白发生 04 愁肠酒化思乡泪 范仲淹(宋)(苏幕遮)怀旧 碧云天,黄叶地。秋色连波,波上寒烟翠。山映斜阳天接水,芳草无情,更在斜阳外。黯乡魂,追旅思。夜夜除非,好梦留人睡。明月楼高休独倚,酒入愁肠,化作相思泪。 05 醉卧山水间 醉翁亭记 欧阳修(宋) 环滁皆山也。其西南诸峰,林壑尤美。望之蔚然而深秀者,琅琊也。山行六七里,渐闻水声潺潺,而泄出于两峰之间者,酿泉也。峰回路转,有亭翼然临于泉上者,醉翁亭也。作亭者谁?山之僧智仙也。名之者谁?太守自谓也。太守与客来饮于此,饮少辄醉,而年又最高,故自号曰“醉翁”也。醉翁之意不在酒,在乎山水之间也。山水之乐,得之心而寓之酒也。若夫日出而林霏开,云归而岩穴瞑,晦明变化者,山间之朝暮也。野芳发而幽香,佳木秀而繁阴,风霜高洁,水落而石出者,山间之四时也。朝而往,暮而归,四时之景不同,而乐亦无穷也。 至于负者歌于滁,行者休于树,前者呼,后者应,伛偻提携,往来而不绝者,滁人游也。临溪而渔,溪深而鱼肥;酿泉为酒,泉香而酒冽;山肴野蔌,杂然而前陈者,太守宴也。宴酣之乐,非丝非竹,射者中,弈者胜,觥筹交错,坐起而喧哗者,众宾欢也。苍然白发,颓乎其中者,太守醉也。 已而夕阳在山,人影散乱,太守归而宾客从也。树林阴翳,鸣声上下,游人去而禽鸟乐也。然而禽鸟知山林之乐,而不知人之乐;人知从太守游而乐,而不知太守之乐其乐也。醉能同其乐,醒能述其文者,太守也。太守谓谁?庐陵欧阳修也。 06 滴酒倾相思 声声慢 李清照(宋) 寻寻觅觅, 冷冷清清, 凄凄惨惨戚戚。 乍暖还寒时候, 最难将息。 三杯两盏淡酒, 怎敌他,晚来风急? 雁过也, 正伤心, 却是旧时相识。 满地黄花堆积。 憔悴损, 如今有谁堪摘? 守着窗儿, 独自怎生得黑? 梧桐更兼细雨, 到黄昏、点点滴滴。 这次第, 怎一个、愁字了得! 07 沽酒逢知己 问刘十九 白居易(唐) 绿蚁新醅酒, 红泥小火炉, 晚来天欲雪, 能饮一杯无。 08 将进酒 李白 《将进酒》(唐) “君不见,黄河之水天上来,奔流到海不复回。君不见,高堂明镜悲白发,朝如青丝暮成雪。人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。天生我材必有用,千金散尽还复来。烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯。岑夫子,丹丘生,将进酒,君莫停。与君歌一曲,请君为我侧耳听。钟鼓馔玉不足贵,但愿长醉不复醒。古来圣贤皆寂寞,惟有饮者留其名。陈王昔时宴平乐,斗酒十千恣欢谑。主人何为言少钱,径须洁取对君酌。五花马,千金裘,呼儿将出换美酒,与尔同销万古愁。” 歌词: 将进酒,君莫停。与君歌一曲,请君为我侧耳听;五花马,千金裘,呼儿将出换美酒,与尔同销万古愁 09 月下独酌 李白 (唐) 花间一壶酒 独酌无相亲 举杯邀明月 对影成三人 月既不解饮 影徒随我身 暂伴月将影 行乐须及春 我歌月徘徊 我舞影零乱 醒时同交欢 醉后各分散 永结无情游 相期邈云汉 天若不爱酒 酒星不在天 地若不爱酒 地应无酒泉 天地既爱酒 爱酒不愧天 已闻清比圣 复道浊如贤 贤圣既已饮 何必求神仙 三杯通大道 一斗合自然 但得酒中趣 勿为醒者传 10 问酒杏花村 清明 杜牧(唐) 清明时节雨纷纷, 路上行人欲断魂, 借问酒家何处有, 牧童遥指杏花村。 11 阳关杯酒伤离别 《送元二使安西》 王维(唐) ——朋友之别 渭城朝雨浥轻尘,客舍青青柳色新。 劝君更进一杯酒,西出阳关无故人。 12 隐士醉南山 陶渊明——饮酒 诗之五(东晋) 结庐在人境, 而无车马喧。 问君何能尔? 心远地自偏。 采菊东篱下, 悠然见南山。 山气日夕佳, 飞鸟相与还。 此中有真意, 欲辨已忘言。 13 杯酒西风祭国殇 永遇乐·京口北固亭怀古 辛弃疾(宋) 千古江山,英雄无觅孙仲谋处。 舞榭歌台,风流总被雨打风吹去。 斜阳草树,寻常巷陌,人道寄奴曾住。 想当年,金戈铁马,气吞万里如虎。

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话酒

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酒国

余华看完酒国说:“看到书的第一感受就是嫉妒!md写的那么好!woc!”2023年第二十四本完结。

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酒谈

主播本人师从崇明岛上多位酿龄20年以上老师傅,立志将“崇明老白酒”这项中国国家地理标志性产品,做久做精,传承此项非物质文化遗产。认真学精学透,酿造好喝的酒。愿黎之诺的幸福、快乐的酒回相您和您的家人朋友。欢迎收听我的系列酒书

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酒经

醉里乾坤大,壶中日月长

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酱香传奇(酱酒文化歌曲)

由老狼赵旭作词、音乐制作人陈明顺老师担任作曲及创作编配与制作。音乐制作人陈明顺在《酱香传奇》中采用了”国乐+国粹+流行”的新国风创作手法,歌词结构经调整后意在弘扬酱酒文化的传承思想。曲风跨度与时空穿越都很大。和声与RAP部分分别采录了京腔和嘻...

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酒文化|酒知识汇-分享白酒知识-红酒知识-啤酒知识百科

酒文化是指酒在生产、销售、消费过程中所产生的物质文化和精神文化总称。酒文化包括酒的制法、品法、作用、历史等酒文化现象。既有酒自身的物质特征,也有品酒所形成的精神内涵,是制酒饮酒活动过程中形成的特定文化形态。酒文化在中国源远流长,不少文人...

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