传统白酒酿造技术

什么是发酵？ 发酵食品的营养与卫生。发酵小食品的制作方法和流程。面包、酸奶、酸豆乳；纳豆、风干肠、泡菜；食醋、酱油、豆瓣酱、面酱、豆腐乳；米酒、果酒、果醋、啤酒、黄酒、白酒。总有一种是你想要的，快学起来，制作起来，满足自己的五脏庙吧！

白酒专业知识和资讯

《黄鸡白酒》这部中篇小说以迟子建的故乡哈尔滨为背景，讲述了一位年近九十岁的老人春婆婆的故事。小说的一条主线是春婆婆的行走，借此以牵带住在哈尔滨城里的很多小人物，其实每个人物的背后都有一段故事，随着春婆婆的行走，依次展开：死了男人，整天裹在蓝袍子的忧伤里刘蓝袍、做活鸡生意的郑二楞、卖咸菜的小咸菜、律师事务所里的尚易开……这些生活在哈尔滨这座城市的极其平凡的小人物。

跟着徐岩、王赛时、钟杰、梁邦昌、龙则河等酒界大咖，了解不一样的中国白酒。

爱你是一辈子的修行

贵州遵义，酱酒仁怀，美酒之乡，耳濡目染，品鉴美酒，感受美好，普及白酒知识，感悟酒文化，每周3更新，欢迎订阅转发。

从零开始爱上中国白酒

国家一级品酒师，优秀酒体设计师，分享白酒知识，从多角度了解中国白酒，感受白酒之美！

节目内容：关于酱香型白酒的知识分享主播介绍：从事酱香型白酒行业生产销售10年经历，国家级品酒师，毕业于华中师范大学。适合人群：爱好酱香型白酒的人士。你将收获：优劣酱酒辨别，愉悦的喝酒，健康喝酒，喝健康酒。酱酒文华，酱酒知识，喝酒技巧和方法等。

学点白酒知识

从一线业务员到销售总监，在白酒行业滚打十几年，洞悉行业秘密及行业趋势，擅长酒类新品的推广、新市场拓展，导演多起市场起死回生的大戏！(作者:唐江华)

《中国白酒25讲——趣说中国白酒那些事儿》由逸香国际葡萄酒与烈酒教育联合知名酒业大V欧阳千里重磅推出，是针对行业从业者及酒类爱好者开发的线上课程，满足不同受众多元化的学习需求，内容涵盖入门-进阶-精修三个维度，由浅入深层层递进，伴您一起探秘白...

内容简介：酒是什么？五谷吸收天地日月之精华，经受雨雪风霜之洗礼，经由酿酒工匠净心雕琢打磨，与水火共之妖娆，固得道升华为酒。酒是天人合一、道法自然的产物。播出时间：每天持续更新作者/主播简介：涛兄，专注于白酒文化与营销

国家一级品酒师十年精心总结白酒知识精华，社会公众间不会冷场的最好谈资。

作者赵海永目前已出版白酒到底如何卖系列1、2，长期在白酒市场一线...

您了解葡萄酒吗？知道葡萄酒的成份和生产酿造方式吗？有喝葡萄酒的习惯吗？您喝葡萄酒的方式是否健康？不同行业不同领域都有一套专业术语，葡萄酒也有属于自己的语言。掌握基本的葡萄酒术语有助于更清晰地了解葡萄酒的风格特点，才能从更多产品中游刃有余...

中国史酒的故乡，在几千年的文明史中，酒渗透到社会生活的方方面面，是饮食文化的重要载体和庆祝、祭祀、礼仪的媒介，蕴涵着丰富的文化信息，传播着特有的时代风情。作为一种特殊的食品，酒既是物质的，又与人们的精神生活密切相关。今天，无论是在日常生...

读书有财白酒，食品饮料，可选消费个股分析。更多文字部分搜索关注：读书有财

酒文化是指酒在生产、销售、消费过程中所产生的物质文化和精神文化总称。酒文化包括酒的制法、品法、作用、历史等酒文化现象。既有酒自身的物质特征，也有品酒所形成的精神内涵，是制酒饮酒活动过程中形成的特定文化形态。酒文化在中国源远流长，不少文人...