修仙药物与食品管理局

酒店运营两条红线，食品安全与消防安全这是一本对比了包括HACCP，白百合，3E,4D，5S,6常等多个食品安全相关制度后，依然可以独占鳌头的工具手册，不仅是餐饮酒店上岗必备专业知识，更是自己健康饮食的生活常...

本书较完整地呈现了深圳技术大学幼儿园厨房设计、施工、运营、食品安全管理的全过程，以及将食育融入到幼儿一日生活的初步实践。突出的亮点是通俗易懂、操作性强。从食品安全的基本原理、风险防控的方法到管理团队的分工、食品安全应急处置，乃至各加工过...

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营养与食品卫生学，民以食为天，食以安为先！

1万小时定律，从现在开始

专辑是我自己2018年考研的时候为了利用备考的零散时间，把资料录成了音频，分享出来供各位备考的小伙伴参考，有些内容可能会有和教材不太一致甚至有错误的地方，欢迎大家在评论区指出一起互相学习~本人非专业主播，有关播音方面的批评恕不接受~

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孙长颢 营养 食品 卫生 健康 养生 教材

由本人主编的“十三五”职业教育国家规划教材《食品安全与操作规范》

《临床药理学与药物治疗学》共27章，总论部分，主要介绍与临床药理学及药物治疗相关的基本概念和基本理论，包括新药临床研究、临床药代动力学与给药方案、药物不良反应与药源性疾病、药物相互作用、特殊人群的临床用药、疾病对临床用药的影响等。各论部分...

食品不是简单的啤酒，鸡蛋，大饼，奶粉和甜面酱等。它可以是天然的，也可以是细胞工厂培养出来的，还可以是微生物工厂发酵来的……人造肉补充肉品的短缺，同时，达到节能减排的目的。

石法武，1965年2月出生于河南，1997年博士毕业于解放军军事医学科学院，并被分配到解放军总医院工作。师从我国著名药理学家周廷冲院士，主要从事癌细胞周期阻断的研究，曾发表“Pl5对肝癌细胞增殖的影响及其机理的初步分析”、“程序性细胞死亡”、“蛋白激酶C抑制剂$taurosporine对HeLa细胞周期的影响”等多篇医学论文；参编了《现代医学分子生物学》；著有《肝炎、肝硬化及肝癌治疗的误区》等书。现主要从事营养素、药物与疾病关系的临床研究。

食品添加剂——你不知道的食品真相。听了这本书，你在决定买什么吃什么之前，一定会作出不一样的选择。

现在生活是越来越好，吃的东西，品种越来越多，但我们却越来越不健康了，本专辑从疾病入手，介绍疾病的症状，分析化验单，介绍有益的食品知识，西方最前沿的食品营养讯息，营养知识科普小文章，西方大型几十年的临床跟踪项目，见效的食品疗法等等，帮您正...

《中华人民共和国反食品浪费法》是为了防止食品浪费，保障国家粮食安全，弘扬中华民族传统美德，践行社会主义核心价值观，节约资源，保护环境，促进经济社会可持续发展，根据宪法，制定的法律。 2021年4月29日，第十三届全国人民代表大会常务委员会第二十...

《食品添加剂》是一部深入浅出的科普专辑，旨在帮助广大消费者了解食品添加剂的基本知识，认识其在现代食品工业中的重要地位，以及如何合理选用和安全食用含有食品添加剂的食品。该专辑从食品添加剂的定义、分类、作用及使用标准等方面进行了全面而系统的...

范志红，中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授，食品科学博士。本课程重点介绍食物营养价值的理解概念，各类食物的营养价值，各类食物摄入与慢性疾病风险之间的关系，以及合理选择搭配食用的要点。本课程综合考虑了理论性和实用性，用科普的风格，...

凭借一只神异仙铃，一步步在改写悲惨命运的道路上艰难跋涉