菜就菜了
《菜根潭》毛泽东曾说 读懂一部《菜根潭》，体味人生的百种滋味，就能做到“风斜雨急处，立得脚定”。花浓柳艳处，着得眼高。路危径险处，回得头早。
这家伙很懒，除了美貌和歌声什么都没留下～
本书主要包括中国饮食文化概论、中国菜点的风味流派、中国菜点的层次构成、中国菜点的美化与审美、中国饮文化、中国饮食民俗、饮食文化与旅游七个方面的内容。本书以普及饮食文化知识为核心，注重学生饮食文化旅游导游讲解能力的培养，力争做到图文并茂。 ...
《菜根谭》是明朝还初道人洪应明收集编著的一部论述修养、人生、处世、出世的语录集，为旷古稀世的奇珍宝训。对于人的正心修身、养性育德，有不可思议的潜移默化的力量。[1]其文字简炼明隽，兼采雅俗。似语录，而有语录所没有的趣味；似随笔，而有随笔所不易及的整饬；似训诫，而有训诫所缺乏的亲切醒豁；且有雨余山色，夜静钟声，点染其间，其所言清霏有味，风月无边。...
泡菜缸里玩转韩国音乐
《菜根谭》是明朝还初道人洪应明收集编著的儒家经典，是一部论述修养、人生、处世、出世的语录集。[1]其文字简炼明隽，兼采雅俗，言辞中流露出山林意趣，渗透着万物一体的世界观。开出的处世之方偏重心态和人事，悟虚妄真实之理，指出贫富、尊卑、穷达因为...
《菜根谭》是明代还初道人洪应明收集编著的一部论述修养、人生、处世、出世的语录世集。具有三教真理的结晶，和万古不易的教人传世之道，为旷古稀世的奇珍宝训。对于人的正心修身，养性育德，有不可思议的潜移默化的力量。其文字简炼明隽，兼采雅俗。似...
嚼得菜根，百事可为。细品菜根谭，让您重温那种已被淡忘了的真趣，寻找修身养性的途径、待人处事的准则，学会高瞻远瞩，达观人生。
以上内容采自百度百科…
《从0到1教你创业做》 第五部分是我们餐厅菜品选择与菜单设置的问题，包括特色菜品的选择？如何给菜品起个好名字？如何对菜品进行定价？如何制作一张让消费者喜欢的菜单？电子菜单的运用？ 餐饮
《菜根谭》是一部论述修养、人生、处世、出世的语录集，成书于明朝万历年间，作者为明朝还初道人洪应明
义工介绍：大家好，我是周娴，来自浙江温州，目前是一名大二在读学生。我喜欢文字，也热心志愿活动，希望可以通过朗读，让更多人感受到文字的力量和世界的辽阔。开篇介绍：“菜根”得来于“咬得菜根，则百事可做”等民间俗语，意谓“人的才智和修养只有经...
《菜根谭》成书于明朝万历年间，距今已有四百多年历史，作者洪应明糅合儒家中庸、道家无为和佛家出世等思想，并结合自身经验和感悟，总结出一套出世入世的法则。书中包含为人处世的方法、进德修行的箴言、禅机佛理的阐发，以及钩玄探幽的哲语。它丰富的思...
《菜根谭》简介 《菜根谭》是明代洪应明收集编著的一部论述修养、人生、处世、出世的格言式文集。揉合了儒家的中庸思想、道家的无为思想和释家的出世思想的人生处世哲学的表白。为旷古稀世的奇珍宝训。《菜根谭》是以处世思想为主的，作者以“菜根”为本书命名，意谓“人的才智和修养只有经过艰苦磨炼才能获得”。正所谓“咬得菜根，百事可做”。 《菜根谭》文字简炼明隽，叫人含咀无穷，同时它亦骈亦散，融经铸史，兼采雅俗。它似语录，但是有语录所没有的趣味；似随笔，而有随笔所不易及的整饬；似训诫，却有训诫所缺乏的亲切醒豁；且有雨余山色、夜静钟声，点染其间，其所言清霏有味，风月无边。 洪应明，字自诚，号还初道人。据推测，他是一位久居山林的隐士。根据他的另一部作品《仙佛奇踪》，得知他早年热衷于仕途功名，晚年归隐山林，洗心礼佛。万历三十年(公元1603年)前后，曾居住在南京秦淮河一带，潜心著述。 《菜根谭》提炼中国传统文化中的精华，可谓卓具识见。中国历史上产生过众多的思想流派，在这些流派中，或多或少涉及到社会文化心态的规范，但是，社会几乎全不理会这些道德，自行其是，弱肉强食……传统文化品位之高，社会流俗层次之低，无异于天壤之别。这是中国历史上的一个十分奇特的文化现象。 洪氏将生死问题作为价值参照，单刀直入，一针见血，希望使人们将一切所作所为都放在鬼门关上进行比量、考究，然后识别孰轻孰重，孰取孰予，从而使人们自觉改变思维定势、价值取向、心理状态、行为方式……从个体到集体，使国家与民族的社会文化心态朝着健康的方向发展。【朗读】参悟人生【补充说明】《菜根谭》电子资料来源于网络，感谢分享。因原文再校对、简译再编辑，故稍有更改。为谨慎见，补标注。欢迎斧正。
《菜根谭》--处世思想为主的格言式小品文集。每集3分钟，活力你的每一天！ 最全《菜根谭》--处世篇、修身篇、齐家篇、蒙养篇、闲适篇共360篇！《菜根谭》是明朝还初道人洪应明收集编著的儒家经典，是一部论述修养、人生、处世、出世的语录集。《菜根谭》的...
洪应明生活的年代，明朝已全面走向衰败，这不仅表现在朝纲废弛，吏治黑暗上，整个社会、文化也呈现江河日下之势，这一点从稍前于《菜根谭》问世的《金瓶梅》中已可见一斑。一些有见识的知识分子，在经历了仕途的风波挫折之后，纷纷退隐江湖。他们既不愿意...
心安茅屋稳 性定菜根香
宠辱不惊，闲看庭前花开花落；去留无意，漫随天外云卷云舒。历久弥新，愈嚼愈有滋味；含英咀华，越想越有道理。
