苦涩的茶

以茶养德，以茶修心，以茶养性，分享各类茶疗养生及茶知识和茶作用生活中的小技巧。

【隆重推荐】茶师，是茶教师、茶艺师、评茶师、制茶师、茶道师、品茶师、茶修等称呼的统称或简称。是以茶为师，或追求人茶和一，茶禅一味境界的技术拥有者、专职从业者，借由茶来传播知识学问的人。专辑特点：讲干货、说人话、不墨迹。 内容涉及：茶科学、...

一、普洱茶含茶多酚、茶色素、多酚糖等多种对人体有益的物质，儿茶素还有抗衰老的作用。普洱除了能泡茶，还能做菜，用来烹饪肉类，可以去油腻、清肠胃。普洱的茶香气进入到菜里面，在口味上也会更好吃。云南人就很喜欢用普洱入菜，烤或炸制的普洱茶叶，像...

每天一分钟铸就你成为“茶专家”。

讲在这里为大家解读茶：中国的茶有基本茶类（白茶、绿茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶）和再加工茶（花茶、速溶茶、工艺茶、灌装茶、紧压茶等），茶的品种有几千种，冲泡方法各异，品饮内容丰富，品鉴方法独特……

用现代的、开放的、轻快的生活语言描述我们日常喝茶这件事。它没那么重，也没那么轻。它是不同的香气与滋味，是自然风土潜入我们的身体，也是三五好友的欣喜相聚，或我们安然自处。喝茶如万事万物，需在实践中练习独立思考。- 听友群与快团团：请先加微信 ...

原创内容，与茶有关的文化、技巧以及通过以茶为代表的传统文化养生养心性。苏墨茶堂倡导践行的“真如六悦”，亦即是有雅性的生活、有禅意的人生。 六悦文化，不为炫耀而来，不为一切身外、世间功利而来，只为认知自己，修养心性而来。打通眼耳鼻舌身意的全...

发现不一样的茶江湖。主创：老茶鬼（茶界独立评论员）主播：云云（高级评茶员）剪辑：愤怒的小鸡...

茶者，南国之佳木也。茶与我们的生活息息相关，但是，茶究竟为何物？ 让我们随雪樵一起进入——茶的世界。 不要以为喝茶都是老人家所做的事情，茶是文化的浓缩，也是文化的集结，古人将文化凝聚在茶中，而后人也能从茶中了解到所有的文化，这是难得学出来的，这是被“熏”出来的！ 茶鼓书简是一个可以嬉笑怒骂、游戏人间的地方。 茶鼓响起的时候，我们聚在这里谈天说地，学习最专业的茶学知识，品读最真实的百味人生。 如果你恰好在西安这座古城，也欢迎志同道合的朋友来到这里与我们相聚！

本书不仅系统地梳理了中国茶叶和茶疗的基本知识，对茶文化和茶疗的历史进行了深入阐述，而且结合现代科研成果，整理出大量有用的茶疗方剂和茶食配方以飨读者。全书内容丰富，语言生动，融医疗与文化于一体，既具实用价值又不乏活泼风致。

以茶会友

全面、完整地介绍中国茶文化。一学就会的识茶、泡茶、鉴茶知识。

【课程特色】茶知识的全方位讲解深入剖析茶的鉴别之道、冲泡之法，讲解茶的前世今生、精神内核、养生功效，让你由外行变内行。茶文化的多视角呈现讲述茶文化中的儒道佛三家思想，以及茶文化在中国诗词、绘画、书法、宗教、医学等传统文化中的呈现。茶生活意境之美的传达视频生动形象，让你在一叶一水中感受自然万物、山川草木，体会茶的古典与浪漫、简约与深邃之美。【你能从中收获】（1）识茶、泡茶、品茶的诀窍。掌握茶的分类与冲泡之法，以及正确的品茶姿势。（2）修身养性、养生保健之道。通过饮茶修炼心性，宁...

本书源于浙江大学王岳飞、龚淑英、屠幼英3位教授联袂主讲的国家精品视频公开课“茶文化与茶健康”的主要内容。“茶文化与茶健康”中国大学视频公开课播出后，得到了社会的强烈反映，点击量人气榜16周次全国冠军，本书由王岳飞、徐平主编，著名茶多酚专家杨...

茶叶知识、茶叶与养生、茶悟人生、茶艺茶道

普洱茶是以云南大叶种晒青茶为原料，采用特定工艺，经过后发酵加工制成的茶类，分为生茶和熟茶两种，普洱生茶是将云南大叶种晒青茶以自然方式陈放，不经过人工渥堆发酵的普洱茶，普洱熟茶是将云南大叶种晒青茶为原料，经过人工渥堆发酵的普洱茶。

唐代饮茶之风颇盛，《茶经》记载那时的茶形态有粗茶、散茶、末茶、饼茶四种。得益于许多文人士大夫对茶文化的推动，唐朝时期的名茶有许多，比如安徽霍山的寿州黄芽、潜山的舒州名茶，浙江长兴岛顾渚紫笋，湖北蕲州的蕲门团黄；四川剑阁以南的昌明神泉等。...

讲给茗茗和麒麒小朋友听的茶故事