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救命饮食-中国健康调查报告

1983~1989年间,在美国康奈尔大学坎贝尔教授、英国牛津大学理查德·佩托教授、中国疾病预防控制中心(原中国预防医学科学院)陈君石、中国医学科学院肿瘤研究所黎均耀和刘伯齐教授的共同主持下,于中国的24个省、市、自治区的69个县开展了3次关于膳食、生活方式和疾病死亡率的流行病学研究。这也是有史以来规模最庞大的关于膳食、生活方式与疾病死亡率的流行病学研究。在这项研究的基础上,坎贝尔父子著就了这本《救命饮食:中国健康调查报告》。这是一本真正能挽救你生命的书,对因经济高速发展而饮食习惯发生巨变的中国人来说,必须加以关注! 科学证据确凿无疑,研究结论令人震惊:动物蛋白(尤其是牛奶蛋白)能显著增加癌症、心脏病、糖尿病、多发性硬化病、肾结石、骨质疏松症、高血压、白内障和老年痴呆症等的患病概率。而更令人震惊的是:所有这些疾病都可以通过调整饮食来进行控制和治疗。 坎贝尔教授认为:以动物性食物为主的饮食会导致慢性疾病的发生(如肥胖、冠心病、肿瘤、骨质疏松等);以植物性食物为主的饮食最有利于健康,也最能有效地预防和控制慢性疾病,即多吃粮食、蔬菜和水果,少吃鸡、鸭、鱼、肉、蛋、奶等。坎贝尔博士发自良心建言“死亡,是食物造成的!” 那么,到底要怎么做才能保持健康呢? 这本《救命饮食:中国健康调查报告》适合健康关注者阅读。

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救命饮食:中国健康调查报告

“世界营养学界爱因斯坦”坎贝尔教授公开救命秘诀震撼全球72亿人口的饮食与疾病关系大发现,一本真正能够挽救您生命的书!

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救命饮食 中国健康调查报告

《救命饮食》是一本曾在美国引起巨大反响的书,它深深改变了美国人的生活方式。作者以当时中国人健康状况为研究对象,以反衬美国生活的不健康。作者敏锐地发现,美国社会有一种蛋白质崇拜,然而,过多摄取蛋白质却造成了肥胖、骨质疏松、抵抗力下降等问题,相比之下,当时中国人以素食为主,他们承担着更艰苦的工作,可心脏病、糖尿病等发病率却相对较低。本书一度引领美国营养学革命,喜欢快餐与果汁的美国人开始转向素食和蔬菜,吊诡的是,今天富裕起来的中国人已丢掉传统的生活方式,所以在今天,本书反而对我们更有启迪。中文名:救命饮食英文名:The china study作者:(美)坎贝尔译文:张宇晖出版社:吉林文史出版社

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救命饮食 中国健康调查报告

中国的经济高速发展,人们的饮食习惯也正在改变,同时各类致命疾病的发病率也在上升。面对心脏病、癌症、糖尿病、肥胖和其他诸多疾病,我们是否只能把希望寄托在医生的处方药和手术上?我们能否找到一种简单有效且不增加经济负担的方法来减轻痛苦,甚至扭...

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救命饮食 中国健康调查报告

它是柯林.坎贝尔博士作品,也是流行病研究巅峰之作提供强有力证据无可辩驳证明我们完全可以通过饮食预防心脏病癌症和其他疾病

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梦游症调查报告3(章鱼演播)

【内容简介】第一个病例:十重人格分裂者十重人格患者的十个人格的自白中,交代出了一起人格消失的恐怖真相——主人格被不知名的东西杀死了。每个人格都对那个东西充满了恐惧,却又讳莫如深,语焉不详。最终那些人格都莫名消失,直到其中一个人格出现在了...

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梦游症调查报告4(章鱼演播)

【内容简介】作者方洋以一位同名记者为导向,以梦游症患者群体为切入点,脑洞大开,为追求猎奇心理群体和求知欲旺盛的人群提供了思维发散方向,满足了大众追求未知神秘现象的好奇心。属于直面剖析奇异人群的烧脑故事集!【作者/主播简介】作者:方洋,曾就...

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梦游症调查报告1(章鱼演播)

【内容简介】23桩离奇梦游案例,揭露梦游症患者所遇到的超常态世界。梦游创作百万销量神作的畅销作家自杀,临终遗言:我不想再当猴子了!自闭男孩梦游捡回预言铁盒,空弹头魔术半年后展现杀机。知名教授否定时间轴,梦游时空者指出过去和未来正被人吞噬,...

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梦游症调查报告2(章鱼演播)

【内容简介】1977年,河北邯郸青年农民黄延秋梦游,醒来时身处千里之外的南京; 1980年,科学家彭加木在考察罗布泊的过程中人间蒸发,迄今为止,此事仍是悬案; 1981年,日本人佐川一政在巴黎留学期间,变态生食女同学里尼·哈特维尔特,后被引渡回日本脱...

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《中国健康调查报告》坎贝尔博士

营养学有史以来最全面的调查

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中国健康调查报告/美/柯林•坎贝尔

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粟先生的恋爱调查报告|暗恋治愈|精品有声剧

日更3集,首发10集!每天晚上7点更新下滑有抽奖信息哦!同类型的治愈系文《请以你的声音拥抱我》点击收听校园爱情小甜剧《她一点都不甜》点击收听内容简介 年少时期的一次意外,他成为她的救命恩人,从此他多了一个叫沙子的小尾巴沙子:我要保护小许!谁...

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《救命饮食:中国健康调查报告》(十年增订版)

源自30年前一项针对饮食和患病风险之间关系的研究,涉及中国65个县。“世界营养学界的爱因斯坦”坎贝尔教授毕生研究的救命秘诀。经典十年,全新增订,科学升级!

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类人生物调查报告|灵异&神秘事件|多人有声剧

上帝创造了最完美的我们,同样,也创造了不完美的他们!那么不完美的,又和我们类似的生物!那些!又是什么??昆仑山螳螂人吃人事件喜马拉雅山雪人目击事件西方流传已久的蜥蜴人传说,是否真有其事?南海沙滩巨人骸骨事件神秘的北纬37度线上的未解之谜!...

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未知生物调查报告|诡秘&悬疑|原创多人精品有声剧

1934年7月,辽宁营口坠龙事件98年长江走蛟事件北京锁龙井传说长白山天池水怪喜马拉雅山雪人目击事件蒙古死亡蠕虫神秘的昆仑山是否存在大量未知生物?巨型类人尸体、神秘的西王母是高等外星生物还是上古天神的后裔?诡异的昆仑山死亡谷,1962年昆仑山螳螂人...

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救命饮食:中国健康调查报告(第二版)|T·柯林·坎贝尔 托马斯·M·坎贝尔

一场由来自中国、美国、英国不同学术机构的科学家联手展开的膳食健康大调查! 30多年前,营养学家柯林·坎贝尔教授带领康奈尔大学的团队,与来自中国和英国的团队倾力合作,开始了一项针对饮食和患病风险之间关系的研究。此次调查涉及中国65个县,调查结果...

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疯人演绎法|蓦等等领衔|梦游症调查报告|刑侦推理悬疑小说|多人有声剧

”以疯子的逻辑去侦破一群疯子所犯的奇案”内容介绍:       陈峰警官在一起案件的调查中殉职,记者方洋在他的遗物中发现了一个笔记本,笔记本里记录着一些他从未提起过的事情。    原来,那起碎尸案,并不是罗谦辰第一次协助警方破案。在入狱的这几...

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成语故事大全成语大全及解释成语典故四字成语

成语故事大全成语大全及解释成语典故四字成语。通过成语背后的故事,生动再现,帮助孩子们加深对成语理解。实现成语积累。

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成语故事大全

·本专辑属于国学启蒙系列 ·不同的年代,不同的国度,总会沉淀出各自的经典。他可能是花费数十载创作而成的巨著,历经岁月的魔砺仍然熠熠生辉;也可能是质朴的文学读物,其中为人处事的道理至今依然发人深省;或者是一首首可爱的儿歌,童谣,不断丰富着我...

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通过故事学成语小学生、中学生、高中生、事业考、公考、国考,都适用。希望能帮助到每一位爱学成语的朋友。

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成语故事是我国历史的一部分,成语是历史的积淀,每一个成语的背后都有一个含义深远的故事,是我国几千年以来人民智慧的结晶。特点是深刻隽永,言简意赅。阅读成语故事,可以了解历史、通达事理、学习知识、积累优美的语言素材。成语故事是我国历史的一部...

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