《当代大败局之俏江南》2：有艺术味的川菜馆

书名：《当代大败局之俏江南》

类别：经济

作者：路读编辑部

主播：刘学

关于本书

2000年4月16日，第一家“俏江南”在北京国贸开业，这个号称要成为餐饮界“LV”的品牌，曾经无限风光，一度被奥组委选中成了北京奥运唯一的中餐供应商。可谁能想到，开业十年后，它却频频陷入舆论风暴，从餐厅的食品安全、到资本市场的屡战屡败，再到围绕创始人家族的各种新闻和官司，坏消息接连不断。

俏江南的败局到底是时运不济，还是能力有限，似乎无法量化衡量。不过，有同期的金钱豹、湘鄂情等高端品牌作陪，俏江南的溃败倒是并不孤单。