餐桌上的训诂

餐桌上的40年 

北京市商务局、北京人民广播电台，为庆祝改革开放40年联合推出，餐桌上的40年系列专题节目。

餐桌上的良药 

餐桌上的这些食物，也是良药！

《餐桌上的危机》 

餐桌上的世界史 

“芝麻开门”为何是阿里巴巴进入藏宝洞的通关语？埃及法老外出旅行时为何要带数万个面包？在欧洲中世纪，香菜为何以催情剂而出名？马铃薯为何会在17世纪的欧洲多次引发战...

餐桌上的世界史 

每天陪伴我们的食物和料理，你知道它们背后有多少故事吗？你知道像土豆、盐、砂糖等等这些生活里微不足道的食材都曾极大地影响过人类的历史进程吗？日本知名学者和畅销书作...