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适合现代人居家饮食的菜谱，普通常用的食材，简单好用的烹饪手法，好学易做，让厨房新手轻松成为烹饪高手～ 本专辑会从下厨前要学的知识讲起，详细介绍食材的挑选、基本的刀工与处理、烹饪的方法与技巧等，面面俱到，清晰明了，并系统介绍家常菜谱，为方便新手操作，所选的菜例皆为简单菜式、常见食材，调料、做法介绍详细，且烹饪步骤清晰，详略得当。让你在短时间内轻松掌握厨房秘诀，把我烹饪常识，提高自身魅力。 从头开始一步一步学，一步一步做，即使是第一次下厨房，你一定也能做的有模有样，有滋有味。你一定会爱上烹饪
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