靠“肥宅快乐水”续命？老祖宗的花样可比你多多了！

在热热热热热的夏季，冲回家第一件事做什么？当然是拿我的肥宅快乐水来，吨吨吨~~啊~~~快乐又续命。

什么，续命太夸张了？不会不会，早个两千年一代枭雄袁公路就因为喝不到糖水吐血而亡，当时要能给他来杯阔乐还不快活似神仙？但是退一步回来，在阔乐被发明之前，古人们炎炎夏热都靠什么消暑呢？

 隋唐时代饮食初盛，饮料也已经初步发展，且不论茶酒汤品，仅仅夏季就有多种饮子，其中更有夏饮中的彩虹战队，宫中有专人常备，这彩虹战队里：颜色偏黑的玄饮是酸甜可口的乌梅汤，白色的酪浆普遍说是奶制品，黄饮则是桂花水，这三个倒还好理解，剩下的两个就让人头疼了。“赤饮楥禊根”，这年头应该没多少人会去煮柳树根了吧；“青饮扶芳叶”，是爬山虎的叶子泡水，有兴趣你可以试试,看见个稀罕物就研究“好能怎”果然是中华民族的传统美德。至于我，同样是令人不渴的绿色饮品，晶晶亮透心凉，我选择雪....碧。

别以为某底捞6块钱免费续杯的酸梅汤不是什么稀罕物，当年人家隋唐大内要专人制备呢！

相比风气开放浪漫大方的盛唐，两宋的文化更加内敛含蓄一些，就连饮料也是一样。大约在一千年前的金銮殿上，奉宋仁宗之命正在做一场夏季御前渴水食戟对决，场面一度极其混乱,一番角逐之后三甲最终诞生：以紫苏为上，沉香次之，麦门冬又次之。紫苏与麦冬本身细微带香，泡水清新爽口，好歹可以理解宋代宫廷的偏好，可沉香水又是个什么鬼，总不能拿沉香木泡水喝吧。于是翻了一些旧典，找到了制作古方，比我想象得妖邪多了：拿块热瓦，在其上点燃沉香，然后把空水壶倒扣在瓦片上，等沉香燃尽，挥发性植物油脂附着在茶壶壁内，立刻灌上开水静置，一壶沉香熟水就完工了。

 好喝么？不知道，但好歹仁宗他喜欢啊，昭告天下之后马上成为宋朝当红饮品，市井争相效仿饮用。可，我怎么听起来都有种香薰精油泡水的错觉.

 元朝铁骑治世，留下了诸如成吉思汗牛肉干和成吉思汗奶酪之类的淘宝爆款小零食。可又有几人知道，忽必烈他老人家对饮料的要求也一点不马虎。元世祖的心头好是里木渴水，还专门在广州设了御果园，栽种里木八百棵，作为御用。

 至于什么是里木渴水，什么味儿，大家是不是也想尝试一下呢？说来也不难。随便找个西餐厅或者西式快餐店，大喊一声：“服务员，来杯水。”端来的那杯就是就是蒙古大汉的传世精品：柠檬水了。

明清时代，藏冰业已经很发达了，真正的冰饮、汽水登上历史舞台，所以在唐朝夏季赐冰甚至是帝王对下臣的嘉奖，并非寻常市井人家能够享用。但是随着存冰工艺的进步与需求的扩张，到了明清时期夏季的冰块已经很便宜了。便宜到什么样的水平呢？“儿童门外喊卖冰，蓬子桃仁酒正沽。”小孩子都可以拿着冰沿街叫卖了。

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