这本书是关于中国菜出乎意料的美好,也是一个英国女孩在中国的冒险故事。
获得英国饮食作家工会大奖肯定的扶霞在一九九四年前往中国长住。打从一开始她就发誓不论人家请她吃什么,不管那食物有多么古怪,她一律来者不拒。在这本难得一见的回忆录中,扶霞追溯自己和中国饮食之间的关系演进。透过扶霞的眼睛,我们得以用全新的角度来了解我们熟悉的中国菜。原来不同地方的食物,都有其独一无二的气质。川菜的辣带着一丝丝的甜味,就像悠闲而迷人的四川人,总是带着一丝甜甜的体贴;湘菜直接又毫无妥协余地,就跟那里培养出来的军队领袖一样;...
找到了,就是你了
找到宝藏了
晃荡了十几天不知道听什么,终于找到可以追逐的了。
哈哈,好有味道,被食物带偏的文学家。
这本书太有趣了
剑门关的豆腐宴也很有特色,单豆腐就能做几十道菜,摆上一大桌。
在成都这个城市,别说实现计划了,制定计划都根本不可能。从唐朝开始,这里就以生活安逸闲适著称。
写得很有新意
咩咩真棒!
读的超棒,内容也很有意思