这本书是关于中国菜出乎意料的美好,也是一个英国女孩在中国的冒险故事。
获得英国饮食作家工会大奖肯定的扶霞在一九九四年前往中国长住。打从一开始她就发誓不论人家请她吃什么,不管那食物有多么古怪,她一律来者不拒。在这本难得一见的回忆录中,扶霞追溯自己和中国饮食之间的关系演进。透过扶霞的眼睛,我们得以用全新的角度来了解我们熟悉的中国菜。原来不同地方的食物,都有其独一无二的气质。川菜的辣带着一丝丝的甜味,就像悠闲而迷人的四川人,总是带着一丝甜甜的体贴;湘菜直接又毫无妥协余地,就跟那里培养出来的军队领袖一样;...
让这作者说得,连我都觉得吃不下,感觉自己这四十多年中国人算白当了,啥都没吃过
中国菜被写出了克苏鲁的味道
这个听不下去
哈哈哈,太逗了,有趣的视角
南方吃的太杂乱了,北方还好
听友107976112 回复 @翻滚的小牛: 欢迎来广东,让你乐不思蜀
换个角度看自己,很好
狗肉它不香么
说实话这个蚂蚁我也受不了了
我好喜欢这个声音啊啊啊
外国人对中国到底有什么误解
ar74gczzr6ginuqfjocw 回复 @坚持听书的小汪: 十年啊