美食家（陆文夫）|考拉播读

原著：陆文夫

朱自冶以出租房屋为生，收入很多，一应事务又有经纪人代为办理，所以每天唯一的事情就是想办法吃、喝、消遣。他不仅吃得又精又细，而且能把吃食讲得头头是道。中学生高小庭和妈妈是朱自冶的远亲，寄住朱家，不交房钱，朱自冶便让高小庭课余时间给他当跑街的、采买各处的风味小吃。高小庭在学校学到了革 命道理，对朱自冶的寄生虫生活忿忿不平。新中国成立后，高小庭被分配回苏州干商业工作，他成功说服朱自冶的车夫阿二别再给朱自冶这样的寄生虫当“牛马”。朱自冶没有车坐了，自然对高小庭怀恨在心。高小庭暗暗得意，认为自己使朱自冶学会了自食其力。后来组织分配高小庭去一家名菜馆当经理，他决心不再为资产阶级寄生虫服务，而要为人民大众服务，于是把名菜馆“改造”成大饭铺。受其影响，其他名菜馆也开始敷衍了事。朱自冶及其“食友”们无处可吃，丢了魂一样。高小庭的改革造成饭店饭菜质量低劣也引起了许多干部、工人的不满，连老战友也责备他他毁灭了苏州的饮食文化。60年代初，饥饿威胁着每个人，朱自冶和高小庭一起偷偷去码头拉大南瓜。拉南瓜的时候饿得皮包骨头的朱自冶沉浸在对曾经享用过的美味的回忆里，居然在幻想中创造了一道名菜“南瓜盅”。到了“文·革”时期，高小庭和朱自冶都成了批判对象，高小庭还被赶出苏州下放到农村。风波过后，高小庭仍回苏州那家菜馆当经理。随着经济的繁荣，人们对吃的要求越来越高。高小庭的思想也解放了，又把大饭铺恢复成名菜馆。朱自冶则摇身一变成为“美食家”，有好事者还借此机会成立烹饪学会，让他担任会长。在烹饪学会的成立宴上，高小庭百感交集、五味杂陈。

欢迎收听，由考拉为您倾情演播的陆文夫先生的中篇作品《美食家》。

主播简介：考拉。江南小娘鱼。文艺大龄女青年。

主要有声作品：《人之窝》（陆文夫）、《毕业了》（陆文夫）、《灰舞鞋》（严歌苓）、《少尉之死》（严歌苓）、《我不是精灵》（严歌苓）、《歌手》（小约翰）、《奕海拾贝》（原创诗文集）、《小王子》《睡前读诗》（2016—2019）。 

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