《寻味儿》第九集

《寻味儿》第九集

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本书收录了董克平近两年的美食随笔60余篇,包含寻味儿、回味儿、思味儿、品味儿四个篇章。分别介绍了作者游历世界各地的美食体验,优秀的餐厅及菜品推荐;追溯了不同食材、中外节气的历史传说和渊源由来;对不同的菜品、人物、餐饮现象的体会品评;对中餐传承及与世界接轨的思考和探索……就像老朋友间唠嗑那样平实而接地气,字里行间里干货多多,是吃货达人、美食爱好者、餐饮从业者的必备枕边书。

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用户评论
  • mumu0303

    九省通衢!衢字会念错,是不应该的。qu,不是xie

  • mumu0303

    匕箸,匕念bi

  • mumu0303

    衢州开化,浙江的一个地名。衢州quzhou,不是xiezhou。

  • mumu0303

    粟米,粟读su,栗下面是木,粟下面是米!

  • mumu0303

    沔阳,mianyang,不是gaiyang

  • mumu0303

    红菜薹tai.