寻味儿|”馋虫“们的耳朵大餐

寻味儿|”馋虫“们的耳朵大餐

城市书房QD
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作者董克平《舌尖上的中国》美食顾问,央视《中国味道》总顾问,《上菜》评委,搜狐吃货自媒体联盟会长。美食专栏作家,著名美食评论家。


本书收录了董克平近两年的美食随笔60余篇,包含寻味儿、回味儿、思味儿、品味儿四个篇章。分别介绍了作者游历世界各地的美食体验,优秀的餐厅及菜品推荐;追溯了不同食材、中外节气的历史传说和渊源由来;对不同的菜品、人物、餐饮现象的体会品评;对中餐传承及与世界接轨的思考和探索……就像老朋友间唠嗑那样平实而接地气,字里行间里干货多多,是吃货达人、美食爱好者、餐饮从业者的必备枕边书。

用户评论
  • 听友284571908

    听了半集,声音不急不躁,背景音乐不喧宾夺主。我明明点了5分

  • 蕉窗听雨_gw

    主播读得太糟糕,还不如让机器人读。破句、错字一大堆,都是很常见的字啊。