第06集 五种厨房布局,哪种最适合你
 6959

试听90第06集 五种厨房布局,哪种最适合你

倍速播放下载收听

00:00
07:13


购买所属专辑,收听更多内容

大家好,欢迎回到《妈妈心生活,从厨房整理开始》,我是这门课的主讲老师桂思雨,上节课我们学习了厨房布局这样设计,做饭更高效,知道了做饭步骤在厨房布局中的重要影响,这节课呢,我们就要接触,在做饭流程和厨房实际情况的影响下,厨房的五种布局都是什么样的?我们应该怎么去选择适合自己的厨房布局?除了前期的步骤,后期还有什么影响因素?相信这堂课结束后,没装修的你开始计划梦想的厨房,正在装修的你已经有了重新规划厨房布局的方案,已经装修的你一定知道为什么自己的厨房布局是当前这个样子。

 

那么进入正题,首先要说的第一个布局就是一字型布局,这种布局在出租屋和狭窄冗长的空间里比较常见。一字型布局的活动路线比较长,但只要步骤是依次来的,一字型布局也是很容易上手的,而且一字型布局的冰箱一般在厨房外,除非这个厨房在长度方面优势很大,可能冰箱就会跟台面在同一边形成一字。

有些一字型布局涵盖了所有步骤需要的区域,当然也有一些是不完全覆盖,只有清洗,料理,烹饪三个部分,通常这种布局在公寓里比较常见。

 

第二种布局:平行线布局

这种布局是开发商选择的布局方式,我记得当时进我家毛坯房的时候,就是平行线型,小巧玲珑的一个厨房,有点压抑。

 

平行线布局有个条件就是,两排之间的距离不能小于120CM,不然拥挤,难用。平行线布局看起来没什么毛病,但是对厨房的利用率不高,尤其是其中一个开边。

 

还好我家厨房当时送了一个小阳台,所以才有机会改造成现在的大L型。让厨房的面积扩充了3倍多,完全符合操作步骤,布局也很合理,这是我创造得心应手的L型的前提。

 

第三种:L型布局,L型布局是生活中最常见的厨房布局

这种布局最引起大家注意的是,短边和长边转折的地方的拐角柜,拐角柜很容易成为死角区,但现在市面上已经对拐角柜做了优化和升级,直接把拐角柜门制作成折叠拉门,把柜子内的布局设计成活动拉篮,拉篮可以旋转拉出,完全规避了由隔板造成的视觉盲区,从而出现把东西雪藏或遗忘的情况。

 

第四种要说的是U型布局

U型布局是性价比最高的布局,活动路线短,使用面积小,特别适用于四方块格局的厨房,跟L型对比的话,更是优势多多。同样台面面积的L和U型布局,U型布局占地面积更小。

 

最后一个布局是岛型布局

岛型布局给我的感觉就是U型布局的变种,面积足够大,并且岛型厨房属于开放性的厨房,这种厨房在传统家里被用的次数很少,因为中国人主要还是煎,炒,炸,烤。油烟量很大,更重要的是这种布局在预算上的投入会更多,可以弄成岛型更好,但不用太执着。

 

看过这五种布局,大家可以看看自己家的布局还有什么待优化的地方,我们应该很清楚为什么当初选择了目前的布局。尤其是在知道了这五种布局之后,若我们遇到厨房装修的问题,就要谨慎,认真的按照做饭的步骤来进行布局,再小的厨房只要遵循步骤,哪怕只有清洗,料理,烹饪三个区域,也会让我们感觉到操作的顺畅和便利。

 

有人会问了,我到底选择哪种布局呢?生活当中最常见的就是一字型,L型,U型,尤其是L型,我前面提到过,我家的布局就是L型,不过有些人在对比完L型和U型的优势之后,立马就会说:选择U型布局,可是厨房布局不是我们想要哪种布局就可以选择哪种布局的,厨房布局也有影响因素。

 

第一个就是门

在国内,人们都不喜欢把厨房的门设在玄关处,一般厨房的门都会朝向客厅,因此门的位置变了,厨房布局自然跟着重新设计。

 

像是上面说的厨房带阳台,那必然有个门穿越阳台和厨房之间,这个门阻断了布局,也可以直接封闭这个门,让厨房成为一个U型,可是这个门的封闭,就要把阳台和先前的洗漱间打通,不光光是水电要改,整个走线都要改,像马桶,洗浴喷头,天然气管道等,工作量就会超级大,比起把阳台门封闭起来,不如把阳台拉入,变成厨房的一部分,成为一个大L型布局。

 

第二个就是烟道,烟道会阻断厨房的整个流畅性,也会影响厨房的布局

我们可以看到烟道首先影响的就是盛盘区和备菜区的有无,接着就是厨房拐角区是否被占用,一旦烟道是开在台面拐角处,那么这块操作区就会被截断,空间白白浪费,用起来也别扭。

 

第三个就是预算:改造布局的过程中也要思考预算,我们的预算有多少,能够让我们做出完全符合我们期望的厨房布局。

 

要知道我们做好厨房布局是为橱柜布局锦上添花,毕竟我们搞这些布局最终就是为了做饭来服务的,怎么用的得心应手,怎么减少做饭的压力,怎么让小厨房越用越大,这就是下节课要讲的,橱柜布局好,厨房布局才叫好。

 

在课程结束前,期望大家对自己家的厨房做出一个诊断,不管是什么样的布局,想想这个布局还有什么要改进的地方,可以通过哪些方式改进,有哪些最低成本的改进措施?谢谢大家的聆听,下节课程音频我们再见喽。


评论

    还没有评论,快来发表第一个评论!

打开喜马拉雅,发表评论