【吃喝玩乐】高丽菜的一百种风味

简单又美味的高丽菜，其实比你想象中的更多变！

今天配乐大师范宗沛化身美食专家，与你分享如何运用巧手，为高丽菜增添多层次、多样化的风味！

【DJ简介】

范宗沛，被称为配乐鬼才，同时也是大提琴家、作曲家。学生时代便开始累积创作与编曲的能力，毕业后更在国家音乐厅交响乐团担任大提琴首席，于乐团任职九年之长。曾为无数音乐专辑、影视作品、舞台剧担任作曲、编曲、演奏等工作，发行《水色》、《望．不忘春风》…等畅销专辑，其中以一曲〈摆渡人之歌〉在两岸获得广大的回响，也是少数得过金曲奖、金钟奖、金马奖及亚太影展的音乐人，著名配乐作品包括《寒夜》、《曾经》、《孽子》、《风中绯樱》等。

【本集曲目】

钟玉凤&陈思铭／直到（收录于《蓝。掉》专辑）

世界轨迹乐团／扬琴小夜曲（收录于《弦丝绮舞》专辑）