第62回-金枪鱼拌牛油果【中文版】
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第62回-金枪鱼拌牛油果【中文版】

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金枪鱼和牛有关含有丰富的不饱和酸,能预防动脉硬化和血栓的形成。


◆材料 (4人分)

牛油果   200g(果肉)


金枪鱼刺身  320g

大葉   10枚 韓国海苔   

適量 混合调味料【A】

 芝麻油   10g

 柚子醋   35g

 酱油   10g

 鸡精(顆粒)   5g

 炒好的芝麻  15g


◆做法

1.酱牛油果和金枪鱼切成块状。

2.大叶切丝、用手将韩国海苔撕碎。

3.在盘中放入混合调味料A和原材料,搅拌后就可以了。

 

【information】
■店名:鳥元
■住所:上海市長寧区茅台路179号金光緑庭Apita LG2508(婁山関路付近)
■電話:021-62370732
■営業時間:11:00~22:00 L.O.21:30
■休日:年中無休
■URL:http://r.gnavi.co.jp/shanghai/jp/cs10564/
■番組協力:株式会社ラムラ

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