第六十九期《西班牙语的酒类名词》

Hola a todos，buenos días，SoyCarmen.

欢迎来到《一分钟记单词》的第69期，这一期想和大家分享的是《西班牙语的酒类名词》。

葡萄酒，一般叫vino，按照颜色分为：

红葡萄酒：vino tinto

白葡萄酒：vino blanco

桃红葡萄酒：vino rosado

根据甜度划分：

干红干白（不甜的）：seco

半甜（半干）：semi seco

甜型葡萄酒： vino dulce

比较著名的甜味葡萄酒：

雪莉酒：jerez

马拉加甜酒Malaga dulce

白葡萄甜酒：cartojal

在西班牙，最知名的产区就是里奥哈(Rioja)。里奥哈产区成立了一个葡萄酒控制委员会“Consejo Regulador DOCa Rioja”，专门对里奥哈产区酿酒商的品质进行检验，保证葡萄酒品质如一，这样一来“Crianza”的里奥哈葡萄酒口感基本类似。里奥哈葡萄酒主要有四种风格。

新酒Vino Joven：里奥哈曾称为“vin joven”，字面意思是“新酒”，而如今如果酒标上标注“vin joven”则意思为基础款的年轻的坦普拉尼罗葡萄酒，单宁不高，结构中没有活泼的水果香气。这一风格的坦普拉尼罗葡萄酒则可凸显真正的品种特性。

陈酿Crianza：在橡木桶中熟成至少12个月，加上瓶中熟成共24个月以上的佳酿。对于白葡萄酒而言，最少橡木桶熟成6个月

珍藏Reserva：在橡木桶中熟成至少一年，加上瓶中熟成三年共以上的陈年酒。而表葡萄酒至少熟成两年，而橡木桶至少熟成六个月。

特级珍藏Gran Reserva：只有在极佳年份生产，在橡木桶中熟成两年以上，加上瓶中熟成共五年以上的特级陈年葡萄酒。白葡萄酒需陈年四年，橡木桶至少熟成一年。

里奥哈Gran Reserva葡萄酒的橡木桶熟成时间最长，因此这款里奥哈葡萄酒单宁结构最强，最具陈年潜力。但有意思的是，Gran Reserva葡萄酒的大多数酿酒师精选最优质的酿酒葡萄酿造这个等级的佳酿，并长时间陈年。这就是说，大部分刚刚发布的Gran Reserva葡萄酒都有约10年以上，而且陈年时间都可达到30年。

说完红酒，我们来聊聊起泡酒、法国香槟地区出产的起泡酒称为香槟酒

champan，西班牙出产的同类型的起泡酒叫做cava

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夏天，大家常喝一种西班牙非常传统，风靡世界的红酒果汁调制饮料sangria，酒精浓度较低的叫tinto de verano. 其他，还有一些烈性酒，例如威士忌whisky，伏特加vldka，马天尼martini，基本都还是用英语发音。

白兰地 coñac

琴酒 ginebra

朗姆酒 ron

利口酒 licor

还有最最最重要的，啤酒cerveza

今天的内容就分享到这里。你们都学会了吗？如果你有什么疑问或建议，可以在下方留言告诉我们哦！快来关注圣雅阁西班牙语的公众号和喜马拉雅电台吧~Adios~我们下期再见！

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