我们不难发现,在餐饮界,旧元素新组合创造的餐饮界的新形势,比如快餐正餐化和正餐快餐话,我们先讲快餐正餐话,消费者认知中的快餐,随着安全问题的曝光,越来越成为不健康的用餐方式

打破界限之“组合”——海尔的重组改变
快餐是中国快餐行业五强中唯一的本土品牌,主营以征品为特色的中式快餐真功夫在起步的早期阶段借鉴了洋快餐的装修风格,标准化的作业流程,产品模式和追求速度和效率的运营风格

D13 21届老赵联考写作素材晨读——模仿、借鉴
需要代表品牌充分呈现中式快餐的品类优势,通过国际化的中式元素表达,并在品牌构建上完成五个维度的构建,其品牌物质层面即反映品类属性的物质卖点,应对于快餐品类优化升级的核心所在。中式快餐在方便,快捷,快餐品类属性上符合了营养和美味的新属性

5.5-品类原型-案例之中式快餐品类原型:真功夫
西式快餐在中国从无到有开窗了,品类市场并超高速成长,迅速形成麦当劳肯德基两大巨头垄断的成熟市场状态,基础雄厚稳定,控制了大于稀释快餐四倍市场份额的中式快餐品类,市场品牌集中度非常低

5.5-品类原型-案例之中式快餐品类原型:真功夫
至此,真功夫上演的股权谍战剧才告一段落到真功夫,是中国规模最大,发展最快的中式快餐企业,也是中国五大快餐企业中唯一家本土企业中式快餐市场的广阔发展前景,以及真功夫出色的商业模式和发展业绩

什么才叫值钱的钱?
作为快餐点来讲,厨房的设计分为开放式和封闭式。在明厨亮灶的感召下,更多的快餐店选择了明荡厨房,也就是我们所说的开放式的厨房,一眼就能看到菜品加工的整个过程,让人吃着放心

第十二章 厨房布局设计和设备采购
以蒸饭起家的中式快餐品牌蒸工服,在进入北京,上海等地址后,逐渐陷入发展的瓶颈问题店,增加增长乏力。在定位理论的帮助下,通过研究快餐品类分化趋势,真功夫理清了自身最佳战略机会,聚焦于米饭快餐

第二十八节 附录 精髓再点
在地方市场卵场期过长的原因是,人们在无法识别品牌前提下无法将双种子一类的中式快餐与麦当劳肯德基进行类比解决之道正是一场品类主张,想要捕捉这一品类机会,成为忠实快餐的第一品牌

5.5-品类原型-案例之中式快餐品类原型:真功夫
他们的午餐其实都是以街头快餐为主,门快餐对像汉堡披萨,热狗烧烤还有肉烧烤,还有炒面是不是改良过的,就是有点日式场面的味道,不是我们中国,我们可以每一种大概聊聊汉堡

【引力社】吃在美国
除了这样优美的环境描写之外,梁羽生还自觉打破了传统武侠小说的科鸠,以新文艺的精髓融入自己的武侠小说,以西方文艺小说的精神贯穿自己的小说,在中国人习以为常的小说模式中创造出一种新的意境。一种新的武侠小说美学就拿传统武侠小说最不擅长,也可能是最不重视的。心理描写来说

《拓侠者(梁羽生)》24
很多人批评武侠小说不合乎法治,我觉得这个批评是不对的。武侠不是为法治服务的,武侠小说里有个帮助人自我化解的问题礼,这也是日本武侠小说和中国武侠小说的一个不同。中国武侠小说中的主人公表现民族大义,有为国家为民族的思想

东门有约(114)富士山论剑
涉及行业也从最初单纯的咖喱加工制造向调味品,制造物流,快餐饮料和食品安全分析等等行业进军扣一番屋。这家快餐咖喱饭连锁店从一九七四年创业,就一直在使用有好式食品特供的咖喱酱

日本可怕案件(23)下一个受害者好侍食品
武学之于武侠小说由于胜负之于围棋,这既表现在金庸武侠小说创作的整体发展历史是由非武侠,而武侠最终又归于非武侠的大循环,也表现在其侠客理想的整体进入,最终归宿于智侠

185、金庸小说的围棋江湖
六合店的掌门人即将让中式快餐重出江湖的曹斌面对记者的采访娓娓道出他的生意经只有引入资本运营的概念,把资金进行多元组合,建立完整系统的管理模式,再把快餐食品研究和开发提高到高科技,高技术含量的层面来

馔事留痕 38、中式快餐再向虎山行
是我看不看的问题,我已经花了一千块钱看,还没有看完一本武侠小说造钱,你告诉我,他在网上花一千块钱还没有看完这部小说,可想儿子现在武侠小说的作者和他售卖武侠小说的方式完全不对,对他的利润是几何几岁的这样一个上涨,听完了今天的音频,吴老师想问一问大家

《吴聊》锦囊:满足这三个条件的人,能过想过的一生