云南人则是对羊肉米线偏爱贵州羊肉粉解腻靠酸粉或者是泡菜,而云南吃羊肉无论是汤锅中还是米线里,最离不开的是薄荷,一锅沸腾的羊肉汤,锅里表面一定被洒下,满满的一层薄荷铺到连锅底下的肉都看不见,薄荷娇嫩,一小会儿就全黏进了汤里

云南人的羊肉汤锅
猪脚米线、羊肉米线、红豆酸汤,米线、红烧牛肉米线,土鸡米线,花生汤,米线,酸笋肉,丝米线,肠旺米线带皮小黄牛米线,叶子米线,炸酱米线、翠少米线,野生菌米线,卤豆腐米线,鳝鱼米线,焖肉米线、杂酱米线、三鲜米线、卤肉米线,粑肉米线,牛扒夫米线、卤鸡米线,是不是有一些想也想不到听也没听过

vol.17云南米线知多少?【过年来桌米线全席】【解锁云南米线】
文林街就有两家一家在西边进大西门坐南朝北,这家卖的米线花样儿多有闷积米线,窜肉,米线,善于米线,叶子,米线,闷鸡其实不是鸡是瘦肉,边炒之后加酱油,香料煮熟窜肉及鲜肉末米线煮开,薄如肉末,见两开即得

(谈食物)散文卷 360 米线和饵块(1) 合成
昆明讲究小锅米线,小铜锅至炭火上一锅煮两三碗甚至之主。一晚米线的配料最常见的是闷积闷鸡其实不是鸡,而是加酱油,花椒,蛋料组成的小块儿,净瘦肉,本地人爱吃闷鸡米线

米线饵块
昆明讲究小锅米线,小铜锅至炭火上一锅煮两三碗,甚至只煮一碗米线的配料。最常见的沈闷鸡其实不是鸡,而是加酱油,花椒,大料煮出的小块净瘦肉可能过有吵过本地人爱吃闷鸡米线

昆明的吃食-米线铒块
天天吃都不觉得腻味儿,薄荷米线,我对加了薄荷的米线的命名是赤爽了。唯一遗憾的是没看到彩云呆在板娜娜几天,天气晴好,天空只是空洞的蓝,没有云彩,如同米线,没有加薄荷,缺少了灵气

彩云之南,米线滋味
我觉得他家的两米线还是比较代表的一个我们地方的特色,喜欢吃两米线,还有一个就是众所周知的消极症的女肉米线,那家的牛肉米线确实是我觉得在弥勒挺火的,应该不会有人不知道

20161019_寻找舌尖上ne弥勒美食_098期
也就让很多来到弥勒旅游的游客从早餐开始就已经被弥勒,拴住了,刚才的说到的卢金米线,只是咱们就赶时间,早上可能时间不多,要赶着去上班上学可能就吃完米线像鹿青米线,酥肉米线

20160921_弥勒特有的美食_095期
泡菜几乎是韩国菜的象征,激进美餐必备材料,利用大白菜,萝卜,黄瓜等蔬菜。泡菜中以包裹式泡菜最为美味,将栗子,梨,大枣,章鱼,鲍鱼,虾,松仁儿等以大白菜包裹,具有一般泡菜所没有的豪华

各国首都(2)韩国—首尔
昆明叫叶子,晋中四坡有一家卖肥肉米线,大块肥瘦猪肉煮鸡蛋至大瓷盘中,用竹片儿刮下少许治米线上交以观开的白汤。青连街有一家买羊鞋,米线,大锅煮羊血米线,煮开后要半生养血,一大勺假肢麻将辣椒

43 昆明的吃食
因而,韩国进口的中国泡菜数量一路飙升,中国廉价泡菜的大量涌入,不仅让那些没有搬到中国的韩国泡菜企业吃不消,连相关的白菜,萝卜,辣椒等泡菜原料的价格也跟着大幅下滑

德川家康010
吃到了特别的米线,烧解了没有看到彩云的遗憾,不过这个遗憾在见水得到了补偿。在见水不仅吃到薄荷拟线,还吃到了刻有的草芽米线。更开心的是遇到了夕阳下最美的彩云长姐姐是向导,他说到见水一定要吃草芽米线

彩云之南,米线滋味
最初,日本人对朝鲜泡菜的态度是唯恐避之不及的,但随着朝鲜变成日本的殖民地,他们对泡菜有了更多认识,并开始吃起泡菜来。而且喜欢泡菜的日本人也开始逐渐增加了日本植物文化起源一书中这样说

《重新发现100前的中日韩》 042 泡菜如何在日本普及的
巴金先生在写怀念沈从文的先生的文章中说沈先生请八老吃了两碗米线,加一个鸡蛋,一个西红柿,就算一顿饭,这家卖米线的谱子就在沈先生的问临街宿舍的对面,沈先生请我吃过不止一次,他们吃的大概是拱肉米线,米歇尔印叶还有吉他配料文林街一家卖米线的就有善于米线,善于切片扇酱,酱油汤煮加很多蒜拌叶子,米线,猪肉,肉皮晾干油炸或然后再用温水发开,现成长片露汤煮透

日有所诵58
过桥米线是一道饭菜,合一自烹,自调而食的,有强烈地方特色的云南小吃。由于味道鲜美可口,汤水宽厚,油种米线华润,酒吃不厌,南北老少皆宜而全国流行,甚至连许多外国朋友都喜欢上了这道热气腾腾的美食,从过桥米线这个名字就可以知道它的背

过桥米线名字的由来