猪脚米线、羊肉米线、红豆酸汤,米线、红烧牛肉米线,土鸡米线,花生汤,米线,酸笋肉,丝米线,肠旺米线带皮小黄牛米线,叶子米线,炸酱米线、翠少米线,野生菌米线,卤豆腐米线,鳝鱼米线,焖肉米线、杂酱米线、三鲜米线、卤肉米线,粑肉米线,牛扒夫米线、卤鸡米线,是不是有一些想也想不到听也没听过

vol.17云南米线知多少?【过年来桌米线全席】【解锁云南米线】
文林街就有两家一家在西边进大西门坐南朝北,这家卖的米线花样儿多有闷积米线,窜肉,米线,善于米线,叶子,米线,闷鸡其实不是鸡是瘦肉,边炒之后加酱油,香料煮熟窜肉及鲜肉末米线煮开,薄如肉末,见两开即得

(谈食物)散文卷 360 米线和饵块(1) 合成
昆明讲究小锅米线,小铜锅至炭火上一锅煮两三碗甚至之主。一晚米线的配料最常见的是闷积闷鸡其实不是鸡,而是加酱油,花椒,蛋料组成的小块儿,净瘦肉,本地人爱吃闷鸡米线

米线饵块
昆明叫叶子,晋中四坡有一家卖肥肉米线,大块肥瘦猪肉煮鸡蛋至大瓷盘中,用竹片儿刮下少许治米线上交以观开的白汤。青连街有一家买羊鞋,米线,大锅煮羊血米线,煮开后要半生养血,一大勺假肢麻将辣椒

43 昆明的吃食
天天吃都不觉得腻味儿,薄荷米线,我对加了薄荷的米线的命名是赤爽了。唯一遗憾的是没看到彩云呆在板娜娜几天,天气晴好,天空只是空洞的蓝,没有云彩,如同米线,没有加薄荷,缺少了灵气

彩云之南,米线滋味
做猪肚有养胃儿的功效,脾胃虚弱的人也可以吃。它跟苦教煎鸡蛋的效果不同,它的功效比较温和,主要是养胃,促进溃疡,绿河苦教,煎鸡蛋调理的作用更强一些,主要是理气止痛

好好吃饭之四十七
不时可以得到接济,一到星期天就出去到处吃馆子汽锅鸡过桥米线,星亚饭店的过油肘子,东岳楼的锅贴,乌鱼硬石春的油灵鸡,小西门马家牛肉馆的牛肉,厚德符的铁锅蛋,松鹤楼的腐,乳漏三六九

人间草木-联大岁月:采薇
吃到了特别的米线,烧解了没有看到彩云的遗憾,不过这个遗憾在见水得到了补偿。在见水不仅吃到薄荷拟线,还吃到了刻有的草芽米线。更开心的是遇到了夕阳下最美的彩云长姐姐是向导,他说到见水一定要吃草芽米线

彩云之南,米线滋味
泥鳅,闷辣椒,鸭子,闷辣椒,山鸡蛋,炒辣椒,茄子,豆角,炒辣椒,泡椒鸡,杂泡椒,猪肝,泡椒,大肠,泡椒,猪肚,泡椒,莲藕,大块儿,坛子肉,大锅清炖鸡轰轰烈烈的上桌了

50.第二卷-第七篇”畲寨的辣椒菜和竹笼蒸饭“
花生相宜红酒和猪蹄相克,黄瓜,螃蟹,莲子相宜,猪肚,红薯,木瓜,南瓜,粒子相依,肌肉红,红枣,香克,牛肉,杏仁,绿豆,香宜大米,南瓜,香克,狗肉,西红柿,红豆香,宜鸡肉,香克,羊肚大米

星期日 健康课(四)
不推荐的食物热量相对较高,膳食纤维较少,如宗室的盖,浇饭,米线和粉丝类的食物,蔬菜扫得可怜稀释的杂薯条,杂鸡奶,油汤等食物,日式的烧烤含式的烤肉,拉面粘膏和拌饭等等

第五章|外食族:外卖快餐巧搭配
过桥米线是一道饭菜,合一自烹,自调而食的,有强烈地方特色的云南小吃。由于味道鲜美可口,汤水宽厚,油种米线华润,酒吃不厌,南北老少皆宜而全国流行,甚至连许多外国朋友都喜欢上了这道热气腾腾的美食,从过桥米线这个名字就可以知道它的背

过桥米线名字的由来
文林街另一家麦米线的旧友善于米线,善于切片,酱油汤煮加很多蒜瓣儿,叶子,米线,猪肉皮晒干油炸过,再用温火发开,切成长片,入汤煮透。这东西有的地方叫响皮,有的地方叫甲鱼堵

43 昆明的吃食
这么一来,整个诸位就干干净净了,再不然用最原始的办法洗后又洗再洗之。只要勤力就是老潮州人还会做水灌猪肚,让其肌肉纤维膨胀,大量的水灌整个猪肚很厚,中间部分近于透明,此物,拿来滚汤才最爽脆

《蔡澜食材字典》070 猪肚
见脾胃的功效适用于气血虚损,脾胃虚弱,谁不振,中气不足,气虚下陷等症的食疗是用猪肚的时候做法儿都种多样,既可以爆烧半蒸,又可以煲汤,可根据喜好烹饪出是和自己口味儿的猪肚菜肴

146猪肚和牛肉的营养价值