咖啡店小老板

第八小节咖啡店的手冲方法在咖啡店不能总是同一个人在制作咖啡，总会有员工的变动，再加上员工之间的差异等原因，很难始终保持一致的咖啡味道。这是经营咖啡店的老板们共同的烦恼

修衣咖啡店王征宇老百姓修开着一家修衣咖啡店，修一咖啡店，周六不营业，员工休息，店里就剩老板，一个人如果想喝咖啡，得自助咖啡店的门开着，是为了方便进店修旧东西的人

也是品质保证的首要关键，但要煮一杯好咖啡，不是盯着书本就能够煮喝一杯好咖啡的咖啡像，创造一个艺术，尤其个人化课程化的咖啡馆，就像艺术馆，咖啡店，老板本身就像艺术家能泡出老板的自信和神韵，就是一杯好咖啡

假设咖啡店的老板乙是一个小徒弟，小学徒假想杀顾客饼，假想杀病，让乙去买了一些毒药，你买回来之后，甲就给乙说了，你先留着保管好，等鼎再来的时候给我讲毒死他，你就说好的师傅没问题

这两件事情做好了，开店无忧，结合前面咖啡店老板的案例，继续说说顶层设计的八件事情，下面是老板设计的第五件事情，他说电开在哪里，顾客才能找到店铺，要开在城市热门商学的周边

结果在一次酒局上跟他们公司的老板看对眼风风火火，拿着老板给他的钱开了家，咖啡店自己亲自线膜圆了当初的梦，结果不尽人意，梦是做齐全了，咖啡店深意冷淡，硬撑了一年，钱投出去都成了云银

做国府管的，做小分子水的，还有做这个咖啡店的等等。很多不同的行业老板，我们在对话的过程当中都是在过强调模式产品团队，但是没有一个人告诉我，我的顶层布局，我的股权架构是这样安排的

上一节，我们讲了咖啡店，老板比夫，小姑娘，米克工人杰克以及黑人医生考普兰，他们以为辛格能懂得他们的想法，但其实辛格根本无法理解他们每个人心格，内心也同样有着自己的孤独和烦恼

三年才开一家店是不是他慢了，我觉得不卖老板的成长需要时间，小店的成长也是需要时间的，后面咖啡店啥的需要复制第一家店的成功关键要素时间太短，你都不知道自己是怎么成功的，如果扩张太快不止卖大了，容易丑到蛋五年开三家店十年开十家店是不是也觉得卖我，这里也是考虑到老板能力的成长，开一家店和多家店老板的能力要求是不一样的

法兰西阶级斗争一文中就是用定性的方法分析了法国社会的阶级结构和各个阶级的状况，剖析了法国的金融资产阶级工业资产阶级小资产阶级咖啡店和餐馆的主人，酒店，老板，小商人，小店主，小手工，做房主，农民阶级，无产阶级游民无产阶级等等

加盟的咖啡店有什么区别，连锁咖啡店的话，我觉得它更多的是标准化，再装修或者是品控上面的话都是一致性。但我觉得独立咖啡馆的话，会更有自己的个性风格对我们想要表达的一些东西，每个咖啡师，老板小表的东西融入到自己的店铺里，面对去用心经营它找准定位

大学，新鲜人，私营等一个人咖啡店打工，结识了咖啡冲调技术高超，任何客人点的特条咖啡都能够做得超酷的咖啡师阿布斯，每天看似无世事的不错事事的神秘美丽老板娘和他的暗恋对象，喜欢坐在固定的位置，看似身边女友不断的择语

从前人们要打长途电话，需要坐在咖啡店里排队等候几个钟头，同时还得喝点儿什么和玩玩儿牌，因为咖啡店老板也得挣钱过日子，而如今在自己家里就可以打电话。可是装电话机曾经要等上一两年，阿里等城市的电话，交换站的线路全被挤满

小老板找人才大老板找合伙人，小老板卖产品，大老板，卖股份，小老板拿自己的钱给员工发工资，大老板拿竞争对手的市场来激励成大业者都是成就别人的人，在成就别人的过程中

小老板是这样和员工说的，小老板看到了没有，豪华别墅员工回答看了谁，小老板有只看见没有员工，看不见你小老板门口的超级跑车，看见没有一个不看了，见了向老板这些都是我的好好干，以后你也会有的