放眼全国…哦不，全球，还有哪座城市比重庆更爱火锅？一座城，20000多家火锅店，足以证明重庆人对火锅的感情，小编的重庆同事不无夸张的说：我们那里的人，血管里流的都是牛油（笑）！今天就随喜马旅行的脚步，一起解锁重庆火锅最销魂的吃法吧！

俗话说，涮有涮法，煮有煮规。重庆火锅下菜的位置和时间都大有讲究，稍微不注意，美味就大打折扣，为了不白花钱，网友根据当地火锅店墙上的提示做了这张图，依葫芦画瓢准没错！

火锅就像方言，有些地方，即便隔着几十公里，味道都天差地别。川渝作为火锅爱好者的朝圣之地，经常被拿来做比较。咱们今天不做任何对比（主要是不敢引战，嘿嘿）详细谈谈区别，方便各位吃货按喜挑选~

重庆火锅就像一个地道的重庆姑娘，生养在娘家，“艳名”早已传开。她的拥趸者们，遍布全球每一个地方。