在18世纪的欧洲,野橘对于降低神经系统失序、心脏相关病症、结肠问题、 气 喘与忧郁症颇负盛名;数百年来在亚洲与欧洲使用野橘果皮的疗效特性作 为滋补消化系统之用。
中国人对于柑橘类精油的香气是相当喜爱的,因为柑橘文化与中国历史几乎 是同时并行,在先秦时代文献中,记载最多的果树就是柑橘,包括庄子,吕 氏春秋,周礼,淮南子等中国典籍,都不忘为其添上几笔。
最晚在战国时代古人已大规模种植柑橘,若再往前推算,从它野生进展到人 工栽培时间,中国的柑橘文化史大约就有4000年之久。诗人屈原留下有名的 橘颂,特别强调橘为[社树],[后皇嘉树],这是南方楚国之象征,并具有神灵 力量.可避疫驱邪和朝圣,因此橘树之所以被认为是非凡圣品,就是来自它的 香气,过年也常采橘为吉利的象徵。
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