定位心法86期：又是孟非，为什么他玩不好“孟非的小面”？

提起孟非这个名字，想必有不少人知道，他是江苏电视台的王牌主持、《非诚勿扰》的当家主持。孟非是重庆人，几年前，他跨界玩起了餐饮。2014年11月，第一家“孟非的小面”在南京开业，明星大腕儿亲自站台，粉丝排队两个小时左右才能吃上一碗面，可谓红极一时。紧接着，北京、西安、昆明甚至澳大利亚，都出现了“孟非的小面”。
不过最近有报道称，“孟非的小面”苏州店、昆明店、南通店都已经关闭。从火爆至极到关门大吉，孟非这位王牌主持为什么就干不好餐饮呢？