第101集科***********

科学知识卡：超强酸性战士

 “坏血病”大克星

小朋友们，我是董晓雨，咱们又见面了。

今天我们遭遇的变异植物是柠檬，变异之后的柠檬居然变得特别甜，甜到连平时害怕它的那些昆虫们都争着抢着要吃掉它。

说到柠檬，我们的第一感觉就是酸，是的，柠檬特别酸，所以很多动物都害怕它，对它敬而远之，因此柠檬的抗病虫害能力很强，这也是为什么当柠檬恢复原样后，那些昆虫四下逃散的原因。

柠檬虽然很酸，但对于人类的益处却非常大，它可以作为上等调味料，用来调制饮料菜肴，也可以作为化妆品和药品的重要组成成分。柠檬的另一大功效就是它富有香气，能祛除肉类、水产的腥臭味。在这里我要告诉你们一个生活小窍门，切完肉或者鱼的刀还有案板，总是会留有腥味，如果你用新鲜的柠檬片来回擦拭刀和案板，很快腥味就会没有了。

除此之外，柠檬富含的维生素C，对人体来说就像天然的抗生素一样厉害，能够抗菌消炎、增强人体免疫力。哦，对了，柠檬还有一项特别大的本事，它们可是“坏血病”的克星。要知道，15世纪，航行途中的海员们常常被一种瘟疫似的坏血病侵袭，丧失了成千上万条生命，直到人们发现了柠檬的神奇功效，才让坏血病这种病症绝迹了。

变异柠檬最终恢复了原样，但它到底是不是背后的那个大魔王呢？