在盐碱地上实现粮食高产，河北曲周县“绿色吨半粮”行动重大突破

近期，农业绿色转型国际论坛在河北省邯郸市曲周县举办，论坛报告了近一年来曲周县“绿色吨半粮”重大突破成果，发布县域绿色吨半粮报告。

“吨半粮”的概念最早由山东德州在全国率先提出，是指实现一亩地粮食年产量超过1500公斤。这一目标的提出，目的是进一步挖掘粮食增产潜力，提升粮食综合产能。今年，中央一号文件强调“扎实推进新一轮千亿斤粮食产能提升行动”。在此背景下，为了贯彻党的二十大精神，落实国家新一轮千亿斤粮食产能提升行动的工作部署，多地提出了“吨半粮”产能建设的目标。

2023年4月，中国农业大学联合农业农村部、河北省、曲周县政府及10余家科研单位发起曲周“绿色吨半粮”科技大会战行动，在曲周县千亩方中低产田里，将周年亩产1. 5吨产量定为目标，也将“绿色”二字加入“吨半粮”目标中。论坛上，中国工程院院士张福锁介绍，行动以来，曲周县千亩方2024年周年亩产达到1.52吨，较全县平均增产42%，碳排放减少46%，每亩节本增收795元，突破了“绿色吨半粮”目标。

张福锁表示，“曲周样板”为我国中低产田产能提升和农业绿色转型树立了典范。何为“绿色吨半粮”？“绿色吨半粮”行动依照的技术体系是什么？“曲周样板”如何助力我国农业绿色发展？以下是新京报记者与中国工程院院士张福锁的对谈。

在盐碱地比例高的地区实现“绿色吨半粮”更具示范意义

新京报：什么是“吨半粮”？为何在这次“大会战行动”中又增加了“绿色”这个概念？

张福锁：“绿色吨半粮”是中国农业大学联合农业农村部、河北省、曲周县政府及10余家科研单位发起的行动，目标是提升产能和减排增效，从而增加农户收入，实现农业的绿色、高产和高效发展。

“吨半粮”比较好理解，是指一亩地一年中种植的小麦、玉米两季作物总产量突破1.5吨，这是衡量一个地区粮食综合生产能力先进水平的重要指标。这次行动的重点，是“绿色”，指的是绿色发展，具体目标体现在产能提升20%、减排增效30%以上，这些目标共同实现，对于全世界来说都是一个巨大的挑战，几乎很难实现。

社会经济发展的速度很快，我们需要保障粮食安全。增加粮食产量，就意味着要增加投入，比如水、土、肥等资源，这其中就牵扯出另一个需要解决的问题，就是环境污染。现代农业生产对环境带来的负面影响，就是环境污染。如果现代农业不实现绿色发展，那就是以资源的高投入、环境的高污染为代价来生产粮食，这个模式是不可持续的。

所以在这个背景下，我们提出了绿色发展的要求，既要做到粮食产量增加，同时还要把投入控制在一定范围内，也就是把资源的利用效率提高，把对环境的污染降低，实现绿色转型。“吨半粮”现在并不稀奇，这一目标在各地都有一些成功的案例，但是在提高粮食产能的同时，要解决环境问题、资源利用问题，还需要走绿色发展的道路。

新京报：曲周县曾经有着28万亩的盐碱地，是黄淮海平原中低产田，为什么选择河北省曲周县开展“绿色吨半粮”行动？

张福锁：历史上，河北省邯郸市曲周县曾有上千年的土地盐碱史，一直流传着“春天白茫茫，夏季水汪汪，只听耧声响，不见粮归仓”的民谣，庄稼收成少。是近几十年，通过“浅井深沟、农林水并举”等综合治理措施，曲周的盐碱地才得到了有效治理，从昔日的盐碱地变成了如今的“米粮川”。但曲周的土地现在仍处在轻度盐碱、肥力不高的中低产水平。

相对于光照充足、一年一季生育期长的我国西北地区，例如甘肃、新疆等地容易实现“吨半粮”而言，曲周面临的挑战对全国来说更有代表性。因为曲周县是一个典型的农业县，主要以小麦玉米种植为主，这里的种植条件，比如土地的生产力、各种资源的投入和农户规模等，基本上都处于全国的平均水平，在这里开展“绿色吨半粮”行动，在全国具有很好的示范意义，因为在这样的土地上都能做到，对全国其他土地条件一般，甚至相对较好的地区，就更能实现了。

好种子好方法和现代化种植机械缺一不可

新京报：在过去一年多时间里，“绿色吨半粮”行动的效果如何？ 在实现的过程中，有遇到哪些挑战和困难吗？

张福锁：过去一年多，我们在曲周县第四疃镇的攻关千亩方突破了“绿色吨半粮”目标，粮食周年亩产达到1.52吨，较全县平均增产42%，化肥效率55kg/kg，增长40%，减排46%，水分利用效率2.16千克每立方米，节水30%，每亩地节本增收795元。

这些突破，都是中国农业大学科技小院驻村的博士生、硕士生和合作社的农民共同努力实现的。比如说，这两年河北的气候条件不太好，有时候就是差那么一场雨，就还是等不来。那缺了这一次水，可能就会让最后玉米的产量减少100公斤。在这样的土地上实现高产，本身就很不容易了，再加一个“绿色”，更是难上加难了。

最大的困难，就是技术落地的问题。实现“绿色吨半粮”的过程中，我们运用了“土-肥-水-种-管”融合的技术，这个技术只靠农民自己，他们是不会用的，就算农民学会了，但是实际的到位率也比较差，就会直接影响到最后的粮食产量问题，所以怎么把技术落实到位，精准使用，才能保证效率，而我们的解决方法就是利用科技小院这些社会化服务组织，有中国农业大学的学生们在这里专门为农户提供技术支持、指导和服务，保驾护航。

新京报：你认为曲周县能够实现“绿色吨半粮”的关键是什么？

张福锁：关键就是良种、良法、良机和“五位一体”。

首先，要选用好品种。比如小麦品种，选用了中国农科院作物所的高产早熟优质小麦，这个优质麦最大的特点就是产量高，并且生育期短，要比现在农民常规使用的高产品种，提前一个星期成熟。这一个星期，就意味着能够为下一轮作的玉米争取了灌浆时间，能够多增加一两百公斤的产量。玉米的品种也是如此，我们选择了一个高产耐密的玉米品种，比如正常每亩地能种植3000-4000株玉米，但现在可以种到6000株了，产量自然就更高了。

好品种，就需要精准管理，所以，第二点就是要有良法，也就是“土-肥-水-种-管”融合。在这个过程中，我们应用了冬小麦“四密一稀”条带种植模式、冬小麦-夏玉米周年浅埋滴灌技术、卫星导航精准播种技术、水肥药一体化节水节肥技术、“两早一晚”周年光温高效技术等多项技术，解决了黄淮海地区冬小麦-夏玉米两熟制度上存在周年光热资源紧张、水资源紧缺等生产难题。

但是，良种、良法可以依靠专家提供建议，落实还得靠现代化的设备，也就是良机。比如这次曲周县的一些农机合作社发挥的作用就非常大。最后，就是农民、合作社、科技小院、科技人员和政府，要五位一体，全部到位。要一起发挥力量，才能为粮食安全保驾护航。

新京报：曲周县“绿色吨半粮”目标的实现振奋人心，下一阶段的发展计划是什么？

张福锁：这次实现“绿色吨半粮”意义特殊。它不是在科研院所的试验田里做的样板，而是在这样瘠薄的土地里实现的，这意味着它具备大面积推广的价值。接下来，我们会联合多部门，用三到五年时间，在曲周一半土地上实现“绿色吨半粮”，希望未来在黄淮海平原推广这个模式，走向全国。

云南大理，中国工程院院士、中国农业大学资源与环境学院教授张福锁和古生村科技小院学生等查看油菜薹长势。刘铮 摄

农业科技小院助力，农户对接现代化生产有“门路”

新京报：刚才你提到科技小院这种社会化组织，为“绿色吨半粮”行动提供了很大帮助，有农大的师生可以驻扎小院，为当地提供技术支撑。

张福锁：科技小院的人才培养，实际上就是为人才搭建一个立德树人的平台，这个平台里有需求、有互动、有农民。

大概是2008年开始，我产生了建立科技小院这一想法。之前我在实验站进行科研的时候，就已经感受到了一些问题，就是每年小麦收获的时候，实验站里的小麦产量跟小农户地里的小麦产量之间差别很大，原因是实验站的一些技术并没有很好地被当地农户采纳，所以才决定把课堂和实验室搬到田间地头，和农民同吃同住同劳动，在一线的生产实践中，发现问题，解决问题，培养学生，进行科研攻关。

2009年，我们在河北曲周建立了第一个科技小院，为小农户提供零距离、零时差、零门槛、零费用的科技服务，本质上，科技小院的功能就是帮助小农户对接现代化。在科技小院里面，天天都会碰到各种各样的问题，这对于学生来说是一个很好的磨炼机会。

新京报：在今年的中非合作论坛北京峰会上，一个特殊的机构“科技小院非洲中心”宣布成立，这个诞生于中国乡村田间的模式走出国门，走进非洲。你认为，科技小院在讲好中国故事方面具有什么意义？

张福锁：科技小院模式，就是真正地到农村、到农民中间去，我们叫“零距离”，只有和有需求的人、有需求的产业是零距离的，才能解决问题。但是在中国之外怎么办，很多第三世界的国家，人多地少，没有人能给他们提供技术服务，农户种地就全凭自己的经验。要应用科技小院模式，但是他们没有本土的人才去输出，那么有没有什么办法去帮助他们解决生产问题呢？我们就想到从非洲招学生，来到科技小院培训，再回去指导当地生产，能够服务农民。

从目前的经验来看，科技小院模式在第三世界是没有任何问题的，在非洲一些国家都已经做到了产量提升。我们一直在说要“讲好中国故事”，在农业方面，其实就是告诉世界我们是怎么吃饱的，是如何保障粮食安全的。要让世界都来学习中国粮食生产的经验、“吃饱”的经验，那科技小院模式就是最好的方式。