茄子颜色越深，毒性越高？不想中毒，千万别这样吃！

茄子味道鲜美、营养丰富，深受大家喜爱。但也有人认为：茄子颜色越深，越有毒，这是真的吗？

《39健康真相了》和您聊聊它的真相。从茄子的毒性谣言到营养价值，带你了解不同颜色茄子的区别及正确食用方式。茄子皮该不该削？如何做出既美味又健康的茄子菜？别再被错误信息误导了，一起解锁更多知识吧！

02:03 茄子皮的营养价值与健康功效：削皮还是不削皮？

04:04 健康饮食新招：三款不挑人群的茄子食用方法，你敢尝试吗？

06:06 健康美食大揭秘！化身小赢家的秘诀在这里！