是，过期大米没发霉是能吃！但更改生产日期给孩子吃太缺德了吧

这种过期/不健康/不安全的食物，让成年人吃也就罢了，—让上学的孩子从小吃，是何居心？
乡村学校里很多都是留守儿童，他们的父母在大城市做牛马当干电池，孩子在老家吃大城市的“遗产”。
一家子人，被安排得明明白白！
当然，绝对有人说：过期大米，没有发霉也能吃。
可问题就是，你花同样的钱，吃过期的储备粮，就是应该的吗？
尤其是跟学校有关的餐饮啊，大多都被关系户垄断了：
采购什么样的食材，给学生吃怎样的饭，都由他们自己说了算。
饭堂历来是一块唐僧肉，管理部门跟环节多，层层把关之后，成本最后还是落到学生头上；目前低价格又能满足安全标准，量又稳定足够的就是轮换出来的储备粮。