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024“餐饮是个大海,我们每个人各拿了只桶”
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折腾不止 | 西贝餐饮创始人的访谈传记 | 创业之路 | 纪实
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017好菜需要预制
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018系统能力决定餐饮天花板
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019消费要分级
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08:44
020做会员要和产品配套
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021海底捞的秘密是淘汰制
25
07:20
022做餐饮不能只做流行品牌
35
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023短板不一定要改
14
07:46
024“餐饮是个大海,我们每个人各拿了只桶”
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025第二次访谈:产品收窄是为了大量复制
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08:47
026富矿投重兵
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