东北菜为啥跑不出大品牌？东北菜不是不太行，是太“刑”了（下）
有人说，把30-40年前的东北菜谱拿出来，就是一本国家珍稀保护动物大全，是半部刑法典。东北菜不是不太行，是太“刑”了。
以前的东北菜：蒸鹿茸、蒸熊掌；现在的东北菜：锅包肉、猪肉炖粉条、铁锅炖大鹅。看到食材的变化了吗？
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