第 64 期,聊聊治愈日常的轻松美食:泡面。
出前一丁是日本泡面始祖「日清 Nissin」旗下的第二款泡面,也是第一款有自己品牌名称的泡面。作为日本「泡面始祖」55 岁高龄的子品牌,它在香港一度火过日本本土,甚至在前几年日本旅游网站被评为「日本人喜欢的 10 大香港手信」之一。
所以本期我们会以优秀的子品牌为切口,聊聊日清和泡面的发展,以及「日清 Nissin」又是如何让一碗泡面如何变得特别。
·本期时间轴
[ 02:32 ] 出前一丁出薯片了!?
[ 06:54 ] 半路出家的创始人和快速起步的「泡面」生意
[ 10:42 ] 寒冬排队的拉面铺:被饥饿催生的灵感
[ 17:26 ] 两大王牌泡面产品诞生
[ 21:00 ] 出前一丁如何在异乡红过本土
[ 26:10 ] 茶餐厅也用「即食面」玩花样
[ 29:38 ] 日清的定位和广告营销
[ 34:53 ] 合味道纪念馆
国庆期间,TOJ 小卖部正常营业,日清的各款零食也欢迎大家选购~加群即可获取最新福利与优惠信息!
·本期主播
· 制作团队
内容策划:摘米
音频制作:十元
视觉设计:摘米
BGM:Funny Blots
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安藤百福是个厉害的企业家,从小失去双亲,22岁创业,经历过坐牢,最后东山再起发明泡面,不服输的精神很强,创业路上跌倒了就爬起来继续前进
泡面算垃圾食品吗?适度食用有没问题?
泡面种类多样,从UFO到日清咖喱,听得肚子都饿了
香港人为啥那么爱吃出前一丁?跟茶餐厅文化有关系吗?
想起以前网吧用热水瓶泡方便面的日子,怀念
黑市那段历史很特别,能再多说说它对当时社会的影响吗?
战时食物短缺,饥饿确实能激发创新
对泡面历史研究很深入,长知识了,安藤百福的创业故事挺启发人的
泡面这么讲究,香港茶餐厅还有出前一丁菜式,涨知识了
经历了不少风雨啊!后来怎么从食品行业东山再起的?能多聊聊吗