625.健脾：中医养生建议：吃土

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按《内经》理论,人属倮虫,性属土,因此人是土气所化,亦必与土为伴而生长壮老。

而五行当中,土可生金,脾土养好了,肺金才能得到足够滋养，而「肺主皮毛」，使肤发润泽，让你由内美到外。

扎根在土地里的食物，比如红薯、萝卜、山药皆得土气而成,秋冬时节更宜多吃。

红薯：

《随息居饮食谱》说他:「甘薯煎食补脾胃益气力,御风寒，益颜色。种类不一,以皮赤、无筋、味纯甘者良。亦可生啖。」

红薯甘温性平，无毒，归脾、肾经，具有健脾胃、强肾阴、补虚乏、益气力、宽肠通便、生津止渴的功效。

注意：一次不宜大量食用，以免胀气。胃酸多者亦不宜多食甘薯,因为多食会使人反酸。

萝卜：

《本草纲目》则说萝卜能「大下气、消谷和中、去邪热气。」而「冬吃萝卜夏吃姜不劳医生开药方」更是耳熟能详了，毫不吝啬对萝卜的夸赞。

萝卜具有消积滞，镇咳化痰，宽中下气，解毒，清热止血的功效。对食积胀满、痰嗽失音、胸膈满闷、便结等有一定的食疗作用。

注意：生萝卜行气破气耗气，凡气虚体弱者不宜多吃；性凉，脾胃虚寒、腹泻便溏者不宜生食，且烹调时应佐以姜、料，以去其凉气。