正观视评：用工业硫磺熏制枸杞？别红了枸杞黑了人心

9月1日，央视财经曝光了青海格尔木市和甘肃靖远县的毒枸杞事件。两地部分商户使用对人体有害的焦亚硫酸钠对枸杞“提色增艳”，甚至给枸杞“熏硫磺”。有些商户为了节省成本，直接选用工业硫磺。

央视记者检测了靖远县的枸杞样本，发现二氧化硫全部超标。

大袋的工业硫磺被商户们明目张胆地摆放在院子里

正观视评：

泡枸杞原本是为了养生，这可倒好，有害物质严重超标，枸杞直接变成了有毒物品，还何谈养生？工业硫磺对人体的危害甚大，国家早就明确规定不得用于食品加工；至于焦亚硫酸钠，虽然国家没有禁止，但青海省海西州明确规定，禁止在枸杞的生产、加工过程中，使用焦亚硫酸钠及其替代品。

而从记者采访可知，这些被曝光的商户是明知焦亚硫酸钠不能添加，也明知工业硫磺对人体有害，但为了把品相不好的枸杞卖出去，多赚钱，又都不约而同地添加，这是明知故犯，利欲熏心。正如很多网友所说，“硫磺一熏，枸杞是红了，但人心却黑了。”

使用工业硫磺熏制枸杞，不仅是道德问题，更涉嫌犯罪，这些商户一旦被查实，很可能要被追究刑事责任。对他们来说，这是咎由自取，但青海格尔木市和甘肃靖远县辛苦建立的品牌和声誉，却可能受到重大影响，那些本本分分生产、加工枸杞的村民，也可能无辜“躺枪”。从这一点来说，这些黑心商户的罪过真是太大了。

目前，靖远县已经成立联合调查组彻查此事，相信这些黑心商户很快会付出应有的代价。但还是应该反思，给枸杞“上色”的商户不是一两个，也不是一年两年了，为什么没有及早发现？有商户表示，一开始自己没放“添加剂”，“第二年不管了，人家都放，我还不放吗？”所以，为什么“第二年不管了”？食品安全无小事，监管不能有一丝松懈。

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