吃1斤炸花生吃出脑梗？5种花生健康吃法，很多人不知道 | 饮食

近日，38岁的王先生在工作时突然瘫倒在地，送医后被诊断为急性脑梗死，而这一切都跟他不良的饮食习惯有关。原来王先生喜欢吃油多，味道重的食物，每天都会来一斤炸花生加两瓶可乐，看电视的时候没事儿来几口，吃了就停不下来。然而医生提醒，长期吃高油高糖的食物会导致血脂增高，从而增加脑梗死的几率。

有网友表示，“真的怕吃花生，本来这花生里就有大量的脂肪了，炸花生米都敢碰啊”？也有部分网友觉得，吃花生能养生，对心血管有好处。那么，花生对心血管有利还是有害呢？哈佛研究给出了答案。