公务员常识高频考点:中国茶文化

6大类茶叶（按发酵程度与制作工艺分类） 1.黑茶：后发酵，云南普洱（茶砖形式，被称为马背上的茶叶、西北边民的生命之茶，保存时间长，方便运输） 2.红茶：全发酵、不经杀青，云南滇红、安徽祁门祁红，武夷山正山小种（世界最早红茶） 3.绿茶：无发酵，西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、安徽六安瓜片 4.黄茶：轻发酵，因茶叶冲泡后茶叶与茶水都呈黄色而命名，湖南君山银针，湖南岳阳是中国黄茶之乡 5.白茶：轻发酵，不经杀青，不揉捻，是只经晒或文火干燥后加工，外形保留更加完整，汤色黄绿清澈，回味甘甜，因成品偏白色而命名，黄山白茶、白毫银针 6.乌龙茶（青茶）：半发酵，福建安溪铁观音

好多错别字啊