武汉亢龙太子就餐排队263桌，酒店：想尽快恢复，希望老顾客对我们有信心

8月24日，有市民向九派新闻爆料，自己在武汉亢龙太子酒轩就餐时遇到意外长队。她在拿号后发现，前面已经有上百桌在排队就餐，这是昔日的武汉餐饮老店又重新火了吗？

取号单显示，前面已有263桌在排队就餐。图/受访者提供

九派新闻记者获悉后，以市民身份咨询就餐事宜，接电话的工作人员表示，当前餐厅所有座位已经全部满员，需要来现场取号排队，“具体多久我们确定不了，应该最少也是2个小时起步，现在还有200多桌在排队。”

他说，近期酒店新推出的团购活动非常火爆，现在提供了晚茶服务，可供应烧烤、广点等食品，所以来就餐的人比较多，只能排队等待，消化完这一批顾客需要蛮久。

酒店负责人告诉九派新闻，目前酒店在运营策略上做了一些调整，通过活动回馈对“太子”还有感情的老客户，并让他们知道，现在“太子”还在恢复经营中。目前餐饮行业的竞争很激烈，酒店正在积极进行调整，希望能尽快恢复到以前的状态。

【1】大厅坐满顾客，老顾客带着全家来体验

为核实爆料信息，九派新闻记者当晚来到酒店，看到大厅走廊上坐满了正在排队的顾客，并有不少全家老少一起等候就餐的家庭。一位刚领号的市民表示，其父亲看到有消息说，亢龙太子好像重新开业了，所以特意找了一个周末带全家人一起来用餐，才发现前面还有263桌在等待中。

大厅内坐满排队就餐的顾客。图/九派新闻　陶思宇

该市民介绍，小时候自己经常和家人来亢龙太子吃饭，当时觉得很好吃，之后的名气变淡，就很久没吃过了。今天过来看到店里很多人，本来准备排队等一会，但拿号之后发现前面还有263桌，大堂经理说他也不知道要等多久。

采访结束前，该市民告诉记者，自己和家人打算离开，因为今天想和家人重新尝试一下“太子”的菜品，但是人太多了，计划下周再早点过来。

“我们也在积极进行调整，希望能尽快恢复到以前的状态”，武汉亢龙太子酒轩负责人在接受九派新闻采访时表示，“我们提前做了预案，以前‘太子’比这更火爆，老员工在服务方面也有经验，可以承受得住。”

“做这个活动，就是想回馈对‘太子’还有感情的老客户，并让这些让老顾客知道，现在‘太子’还在恢复经营中，希望他们也对我们有信心。”她表示，来用餐的老顾客和年轻人比较多，虽然排队时间比较长，但他们购劵以后应该还是会抽时间过来。

【2】媒体曾关注该酒店自救，市民称其为武汉昔日餐饮名片

21世纪经济报道此前报道，亢龙太子餐饮店曾是武汉人宴请宾客、办酒席婚宴的首选之地。文中描述，1991年，亢龙太子从仅有7张桌子的小餐馆起家，发展到巅峰时期，其资产总额达数亿元，员工达4000多人，经营雄楚店、武昌东湖店、汉口沿江大道店、花园店等多家高端餐饮店，营业面积超过6.5万平方米，被商务部命名为首届“中国十大餐饮品牌企业”。然而，这篇题为《梦碎地产自救无果餐饮龙头亢龙太子走到悬崖边缘》的报道也指出，“亢龙太子拖不动的房地产野心”以及当时“多年自救未果”。

据亢龙太子花园店视频号，2024年5月7日，武汉市亢龙太子酒轩有限责任公司与物产中大资产管理有限公司在武汉签订了全面战略合作协议。物产中大资产管理有限公司将对太子酒轩已有项目进行全面梳理、盘活，投入资金并通过其他方式，帮助太子酒轩走出困境。

双方签字仪式会后，太子酒轩董事长宋红玉女士曾表示，她将带领太子团队以实际行动回馈社会，回馈新老客户对太子酒轩一直以来的关心与厚爱。

2024年8月，九派新闻关注到武汉亢龙太子行政总厨出镜揽客，他通过短视频介绍了酒店当下的环境、服务和美食，并热情邀请食客前来体验。

图/视频截图。

武汉市民王女士称，亢龙太子曾经是武汉人心中办婚宴和酒席的首选，因其一流的装修环境、服务和菜品而闻名。当时很多人认为，如果能在这里宴请宾客，是很有“牌面”的。

“我16年前结婚就是在亢龙太子举办的宴席，当时还很火爆，我提前半年才预定到了位置。”她表示，近几年亢龙太子的发展遇到瓶颈，经营面临困难，甚至有人以为它停业了。作为武汉昔日餐饮界的一张名片，她还是希望这家餐饮企业能继续地发展壮大。