西宁副市长肖向东：冷凉气候让西宁成“天选”草莓种植地

8月14日，第一届“避暑消夏好去处”媒体推介会在武功山举办。会上，由中国气象服务协会展开认证的2024年首批“气候好产品”名单揭晓。得益于青海省西宁市独特的气候条件和生态环境，西宁草莓入选2024年首批“气候好产品”。

据悉，“气候好产品”是中国气象服务协会联合专业认证机构，开展的“农产品气候品质”认证。此工作通过评估农产品的气候、土壤、水质等生态环境因素，确认其独特品质。认证结果会公告于国家市场监督管理总局及协会官网。

据了解，此次西宁草莓通过对西宁草莓种植基地的环境特征、气象数据、品质资料等多方面进行科学的气候品种评估，建立了西宁草莓气候品质评价模型，并计算出西宁草莓的气候品质评价指数。评估结果显示，西宁草莓在关键生长期内的气象条件优越，气候品质等级达到“特优”和“优”等级，为草莓的优质生长提供了有力保障。

会后，新京报贝壳财经记者就西宁草莓“气候好产品”打造过程及未来规划专访了西宁市人民政府副市长肖向东。肖向东表示，冷凉气候的独特优势造就了西宁成为“天选”草莓种植地，目前西宁也是全国为数不多能在夏季种植草莓的地区。

西宁被誉为“中国夏都”，拥有大陆性高原半干旱气候，年平均气温仅5.1℃，但年日照时数高达2550.2小时，较大的昼夜温差为草莓生长提供绝佳环境，有利于草莓营养成分的沉淀。据肖向东介绍，西宁草莓的含糖量在14%-17%之间，比一般草莓甜度提高4%-7%。

不止昼夜温差，肖向东介绍，因为冷凉气候也使得西宁草莓的花芽分化的时间比其他地区要早大概半个月，如果再进行短日照处理，一些花芽分化的时间还会更早更积极，这就造就了西宁草莓的品质比其他地区要高，“我们现在亩产可达5000-6000斤，比其他地区要高30%。”

西宁，一座坐落于青藏高原的古城，因为找到了自己的冷凉气候属性因地制宜开始产业化、规模化种植冷凉蔬果，其探索过程及成功经验值得借鉴。比如，西宁积极推动草莓产业的标准化和品牌化建设，开展绿色有机栽培、病虫害防控等关键核心技术研究，逐渐成为重点建设的农业新品牌。通过科学的种植技术和精细的管理措施，西宁草莓的品质与产量不断提升。

肖向东表示，西宁草莓也是西宁“西苗东输”的种苗品类之一。，西宁一直在提升脱毒草莓苗品质和增进种苗供应，年输出优质生产苗500万株，成活率高、花芽分化早、病害少、果形好、品质优异、产量高，为省内外草莓种植户提供了优质草莓种苗。目前，西宁已培育出20个草莓种植基地，其中4个实现了规模化、标准化、品牌化。草莓规模化种植面积达到1340亩，并成功引进50个草莓新品种。

“其实这些年我们一直在做农特产品的资源挖掘工作。草莓是冷凉作物，我们又具备这样的气候条件和资源禀赋，为什么不做。下面我们最紧迫的是扩大产业规模，逐步建立一套相关的标准体系。这次荣获中国‘气候好产品’对我们来讲就是推动草莓产业发展的重要契机，我们要依托‘气候好产品’打出我们的品牌，提高我们的知名度，加快建立我们的草莓种植和销售的标准体系，培育适应性更强、更耐寒、更耐旱、抗逆性更好的优势种苗。”肖向东说。

关于未来规划，肖向东表示，下一步重点发展草莓种苗产业，鲜果产业，以及衍生品产业。2026年草莓种植面积达到5000亩以上，年输出生产苗1000万株，建设草莓立体基质栽培示范基地3个;建立草莓苗、鲜果等生产标准体系，绿色有机标准化生产技术集成应用率达100%。打造草莓全产业链企业2个，草莓全产业链村1个，建设草莓采摘+产品销售+休闲娱乐于一体的草莓小镇1个。